【定期便】【A5ランク近江牛】特選食べ比べ定期便【年4回（3ヵ月に1回お届け）】[BH002] / 肉 お肉 牛肉 和牛 三大和牛 近江牛 近江 滋賀県 大津市 国産 国産牛 鍋 高級 霜降り 霜降り肉 赤身肉 焼き肉 焼肉 ローストビーフ ステーキ すきやき すき焼き 上モモ 上ロース 肩ロース 上ヒレ 定期便 3ヵ月間隔
寄付金額
140,000円
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当店特選の近江牛を年4回お届け。
【セット内容】
・定期1回目 【A5ランク近江牛】焼肉用 上ロース×赤身上モモセット
上ロースはジューシーで脂が口の中でとろけるような食感。赤身上モモはヘルシーながらも深い味わい。
焼肉の楽しみを広げる特別な逸品です。
定期2回目 【A5ランク近江牛】自家製ローストビーフ
厳選された近江牛モモ肉をカワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく中はジューシーに仕上げています。
定期3回目 【A5ランク近江牛】ステーキ用極上ヒレセット
牛肉の中でも特に高級とされるヒレををご提供。優雅で繊細な食感の違いを楽しめるヒレは、お食事のハイライトとなることでしょう。
定期4回目 【A5ランク近江牛】すき焼き 特選！食べ比べセット
厳選された上ロース、肩ロース、赤身モモを各200gずつ、計600gお届け。近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。
【近江牛の魅力】
近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。
きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。
【カワニシのこだわり】
1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。
職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。
これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。
■お礼の品提供・発送事業者
近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/
| 容量 |
【A5ランク近江牛】特選食べ比べ定期便 ×4回 計1.84㎏ |
|---|---|
| 消費期限 | 【消費期限】 |
| アレルギー 品目 |
【原材料】 |
| 事業者 | 有限会社カワニシ |
| 返礼品ID | 6640529 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附入金の翌月より、3ヵ月に1回、計4回発送いたします。 対象月上旬に発送いたします。 ※ただし、繁忙期（12月～１月）は、発送までに2週間以上かかる場合がございます。 12月20日以降のご注文は、翌年の1月15日以降に順次発送予定となります。 ※ご寄附が集中するため、9月中旬～10月中旬、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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おおつし大津市
大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。６６７年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
平成１５年１０月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で１０番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国３位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約１０分（大津駅・大津京駅）とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
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