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播州百日どり燻製・とりめしセット[758]

播州百日どり燻製・とりめしセット[758]

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■燻製播州百日どり〔醤油〕
独自の味付けと製法で、質と安全にこだわっております。
スパイス類を使った味の奥深さや、燻製の煙によって素材のうまさを引き出します。
煙に含まれる成分の働きにより色や味が濃くなり、殺菌等も行ってくれるため、焼いて食べるよりも、
一層豊かでまろやかな風合を安心して楽しむことができます。

■とりめしの具
すべて手作業で作られています。お出汁をたっぷりのいりこと昆布で取り、一つ一つの材料を丁寧に刻んで、
大きな鍋でコトコト2時間煮込んでいます。
ごぼうとにんじんは柔らかく、播州百日どりは大きく食べ応えがあります。炊き上がったご飯に混ぜるだけで家庭の味が楽しめます。

■さっさ味
ささみを地元のなたね油で焼き、味付けしたもの。サラダやおつまみ、お弁当にどうぞ！

■やきとり
電子レンジで30秒間あたためればできあがり。おつまみやおかずにぴったりです。

提供元	多可町地域商社RAKU
配送	冷蔵
内容量	・燻製播州百日どり〔醤油〕70ｇ×１・とりめしの具３合用 240g×１・やきとり 100g×１・さっさ味（プレーン）×１
賞味期限	燻製播州百日どり　20日とりめしの具　製造日より70日さっさ味　製造日より3ヶ月やきとり　製造日より3ヶ月
返礼品注記	10℃以下で保存してください。

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生産者

ここがおすすめ！

播州百日どりとは、太陽の光をいっぱい浴びて自然に近い環境で専用飼料を食べて育った鶏です。肉のうまみの素であるイノシン酸がピークに達するまで約100日間、愛情を込めて育てられています。甘みと深いコク、肉のしまりが特徴です。

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播州百日どり燻製・とりめしセット[758]

たかちょう多可町

多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人（おおひと）伝説から生まれた「あまんじゃこ（天邪鬼）」をモチーフとした「たか坊」が町のＰＲをしています。

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