◇ 熊野牛とは ◇
紀州和歌山の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で生まれました。
年間の出荷頭数は200頭以下であるから希少なブランド牛として認知されています。
熊野牛は、肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼いた時の香りの良さも魅力と言われています。
また、熊野牛は肉の脂が溶けやすいのが特徴です。
口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく、味の余韻が続きます。
リブロース、サーロイン、ラムイチ、ヒウチ、その他いろんな部位が入ったバラエティ豊かな特上焼肉セットです。
何が入るかお楽しみ♪店長がその日の在庫から厳選した熊野牛をお届けいたします。
熊野牛の香ばしい香りとしっとりとした舌触りをお楽しみください。
両面をサッと焼いてお召し上がりいただくと、熊野牛の美味しさを一層感じていただけます。
細かいお肉も若干量含まれている場合がございますので、予めご了承ください。
【こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です】
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 準備が出来次第発送 ご不在日がある場合や、着日指定を希望の場合は別途ご連絡ください。 GW・お盆・年末年始は繁忙期の為、ご希望に添えない場合がございます。 生ものとなりますので、数日たってもお受け取りができなかった場合は、冷凍便に切り替えてのお届けとなる場合がございます。 ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 内容量 | 500g(リブロース、サーロイン、ラムイチ、ヒウチ、その他） |
| 賞味期限 | 出荷日より1週間 |
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こざがわちょう古座川町
古座川町は、和歌山県南東部に位置し、東西19.5km、南北21.7km、面積294.23km²を有しています｡
町の最北にそびえる紀伊半島南部の最高峰、大塔山（標高1,121m）に源を発する古座川が町の中央を流れ、役場が所在する高池地区は古座川河口域に位置し、大半の集落は川添いの狭小な耕地に散在し、町を形成しています｡町面積の約96％が森林で、気候は一般に温暖多雨で樹木の育成に適しており、良質な古座川材の産地として古くから知られています｡
また、古座川流域は、豊かな観光資源にも恵まれており、清流古座川を中心にレクリエーション地として注目されています｡
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