これぞ博多の水たき。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり!
『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに最高の食材やニーズにあわせて日々進化し続けます。
当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
鶏肉は、厳選した佐賀の赤とり。スープ作りには特に時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り丁寧に仕上げます。素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。
※画像はイメージです。
※お申し込みのタイミングによって発送まで2週間〜1ヶ月半程度お時間をいただきます。
※沖縄・その他離島・諸島等は、誠に申し訳ございませんが、お申込みをお受けすることができません。
アレルギー:
卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・やまいも・オレンジ
保存方法:
冷凍
提供元 | 一番食品株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 60営業日以内 |
内容量 | 赤鶏もも肉 (120g) いろはポン酢 (150ml) 柚子胡椒 (2g×2) 鳥ミンチ (120g) いろは特製スープ(400g) うどん (125g) |
賞味期限 | 30日以上 |
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いいづかし飯塚市
飯塚市は、福岡県の中心部に位置しており、県内で4番目に人口(約13万人)が多く、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、市内に3つの大学を有している「学園都市」です。
市民が安心して暮らせる健幸都市(けんこうとし)を目指し「まちづくり」を推進しております。
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