天然の色素アントシアニンが豊富な黒米(玄米)は大分県玖珠町の石井家の田んぼで、できるだけ農薬を使わないで栽培しております。除草剤は使わずに、人の手で雑草を抜いています。
黒米は白米3合に対して大さじ2~5杯を入れ、炊飯してください。お赤飯のようなきれいな赤紫色に炊き上がります。
石井さんが丁寧に手づくりした甘酒は、麹の力だけで甘さとうまみを引き出しています。
白米甘酒と、天然の色素アントシアニン豊富な黒米で作った紫色の甘酒の紅白セットでお届けします。
お祝い事・お見舞い時のギフトにも最適です!甘酒は1.5倍に薄めてお召し上がりください。
白米甘酒はコーヒーで割り、黒米甘酒は冷たい牛乳(ホットでも♪)で割るのがおすすめです。
提供元 | 童話の里くす町 黒米研究会 |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 冷蔵配送 |
内容量 | 黒米 100g×2袋 白米甘酒 220g×1本 黒米甘酒 220g×1本 |
賞味期限 | 甘酒:90日間 黒米:6か月 |
返礼品注記 | 保管方法:直射日光を避け、涼しいところで保管ください。 |
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くすまち玖珠町
玖珠町は大分県の西部にあり、筑後川の上流部にあたる山々に囲まれた風光明媚な土地です。なかでも、玖珠盆地には我が国最大の二重メサ(台地)の万年山(はねやま)、伐株山(きりかぶさん)など頂上がテーブルの様な珍しい形をした山々がそびえています。また、盆地の北部には景勝地として有名な名勝耶馬渓が広がり、四季折々の自然を感じられます。平成29年4月には、耶馬渓を中心とした地域が、日本遺産に認定されました。
そして、旧国鉄時代に久大本線の中継拠点として栄え、九州で唯一現存する扇形の機関庫『旧豊後森機関庫』と『転車台』が国の有形文化財に登録され、全国から観光客が訪れています。
玖珠町は、ふるさと納税のお礼の品を通じての町の魅力を全国の皆さんにお届けします。
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