地酒の隠れ郷えひめ定期便【夏冬２回発送】(53)

寄付金額

50,000円

在庫あり

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愛媛は地酒の隠れ郷とも言われ、東予、中予、南予各地で個性豊かな３５の酒蔵が丁寧な酒造りを続けています。
そんな愛媛の地酒は「淡麗うま口」、すっきりとした甘口のものが多いのが特徴です。
本返礼品は、数ある愛媛の地酒から、夏・冬それぞれの季節にオススメのものを選び抜き、定期便としてお届けします。
愛媛の隠れた名酒をお楽しみください。

※ お申込みをいただいた時点により、頒布開始時期が異なります。
　・お申込時期が１月～７月の場合、初回頒布はお申込いただいた年の７月～８月
　・お申込時期が８月～１２月の場合、初回頒布はお申込いただいた年の１２月～翌１月

（１）夏の特選酒（７月～８月発送）
○　梅錦　純米大吟醸生酒　夏限定
春先に搾った純米大吟醸酒を、夏場により美味しく召し上がっていただけるように生のまま熟成。ふくよかながらキレの良い軽快な余韻です。【要冷蔵】

○　山丹正宗　スパークリング
瓶内後発酵のシャンパン様の発泡性日本酒です。スマートで優しい旨味とドライな口あたりがとても爽やかです。【要冷蔵】【開栓注意】

○　寿喜心　にこまる純米大吟醸　生
三兄弟で造る小さな蔵が、愛媛県産の飯米「にこまる」で醸した穏やかで優しい、しかしハッキリした旨味が特徴の酒。高級飲食店からも高評価を得ています。【要冷蔵】

（２）冬の厳選酒（１２月～1月発送）
○　石鎚　真精大吟醸無濾過原酒袋吊りしずく酒
厳選された原料米を特別丁寧に磨き上げて醸し、加圧せずに搾り上げた極上の雫。
香りの華やかさと味わいの透明感をお楽しみいただけます。【要冷蔵】

○　千代の亀　純米しぼりたて　生
愛媛県内子町産の新米コシヒカリを原料に仕込み、江戸期から続く技法で搾り上げた、当年の新米新酒。しぼりたて生酒らしい溌溂とした味わいと、酵母によるガス感をお楽しみいただけます。【要冷蔵】

提供元	愛媛県酒造組合アンテナショップ　蔵元屋
配送	冷蔵
配送注記	全て冷蔵発送となります。
内容量	【夏の特選酒７月～８月頒布】梅錦　純米大吟醸生酒　夏限定（720ml）山丹正宗　スパークリング（360ml）寿喜心　にこまる純米大吟醸　生（720ml）【冬の厳選酒１２月～１月頒布】石鎚　真精大吟醸無濾過原酒袋吊りしずく酒（720ml）千代の亀　純米しぼりたて（720ml）
返礼品注記	※①山丹政宗　スパークリングはガス圧が強いため、ゆっくりと時間をかけて開栓してください ※②蔵元の都合などにより頒布酒銘柄やラベル等が変更になる場合がございます。予め御了承ください。 ※③愛媛県内にお住まいの方については、返礼品をお送りすることができません。ご注意ください。

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地酒の隠れ郷えひめ定期便【夏冬２回発送】(53)

じざけのかくれざと地酒の隠れ郷

柑橘王国として有名な愛媛県ですが、実は”地酒”の名産地でもあるのをご存じでしたか？

恵み豊かな海から獲れる海産物や、温暖な気候に育まれた農畜産物など、
食材の宝庫である愛媛では、昔から、こうした食材で作られた料理に合うよう、
「淡麗うま口」の特徴のある日本酒が県内各地で醸されてきました。

現在、愛媛にある酒蔵は35。人口に比べると数は多いものの、年間生産量180㎘以下の比較的小さな規模のところがほとんどであるため、愛媛の地酒の全国的な知名度はまだ高くはありません。
しかしながら、多くの蔵元が全国新酒鑑評会で入賞するなど、愛媛の酒造りは高い評価を受けており、愛媛県は全国有数の”地酒の隠れ郷”であると言っても過言ではありません。

今回は選りすぐりの地酒のサブスクリプション型返礼品をご案内します。

「我々が誇る日本酒のハーモニーを楽しんでください。そして是非愛媛県にご来訪ください！」

四季折々のお酒の魅力を全国の皆様にご体感頂ければと思います。
★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で養老酒造が紹介されました！ 
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/lp/ehimesake01/">👉地酒の隠れ郷　えひめ定期便</a>

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