佐賀牛の焼肉用切り落とし500gです。訳ありの理由は、成形の際に出る形が不ぞろいな部分を使用している点と、色々な部分を使用しているので、パックによってばらつきがあるためです。
使用している肉の部位は、中落、肩ロース、ネック、ロース、バラ、モモ、ウデです。(部位は選べません。)
※中落とは…肉質は硬めで、脂肪が多く、筋が多いため丁寧な下処理が要求されるお肉ですが、骨に接している部位のため、骨の髄の旨味を含んでおり、しっかりとした味をしています。
【(有)片岡精肉店】
●写真はイメージです。
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伊万里市ふるさと納税サポート室
0955-58-9930
support@furusato-imari.jp
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提供元 | (有)片岡精肉店 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金及び返礼品申込の両方が確認できた日から2~3週間程度で発送 ●出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。 |
内容量 | 切り落とし500g |
賞味期限 | 製造日から冷凍保存で30日 |
返礼品注記 | アレルギー:牛肉 |
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いまりし伊万里市
伊万里市は、北部九州の西部に位置し、天然の良港伊万里湾を抱く人口約5万5千人、面積255.25㎢の市域を有しています。
古伊万里や石炭の積出港として栄え、「古伊万里文化」の香りが漂う焼き物などを市内の随所で見ることができる風光明媚なまちです。
全国的に評判の高い伊万里牛は、肉質はきめ細かで柔らかく、とろけるほどの美味しさです。由緒ある枝肉共励会で多くの賞に輝くなど、伊万里を代表する特産物です。
大川内山は、伊万里焼の窯元が軒を連ねており、楽しみながら散策ができます。「秘窯の里」にふさわしい山水画のような風景と窯場の煙突が印象的です。
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