早川ジビエ鹿猪熊缶食べ比べセット
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日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、
とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、
マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。
さっぱりとした鹿肉・コクのある猪・めったにお目にかかれない甘みのある脂身が特徴の熊肉をこっくり美味しい味噌煮をそれぞれ缶詰にしました。
それぞれのジビエ肉をおいしさが味わえます。冷たいままでもおいしく召し上がれます。お好みで七味や生姜など添えてどうぞ。
【産地・原材料名】
鹿味噌煮缶：鹿肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む） 猪味噌煮缶：猪肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む） 熊味噌煮缶：熊肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む） すべての食肉は山梨県早川町産
【使用方法】
開封後はお早目にお召し上がりください。
【保存方法】
直射日光を避け、常温保存
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| 容量 |
鹿肉味噌煮缶・猪味噌煮缶・熊味噌煮缶 合計３缶 各１６0g 固形量１１0g |
|---|---|
| 消費期限 | 消費期限:2か月以上のものをお届けいたします |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社YAMATO |
| 返礼品ID | 5352064 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
| 配送 |
|
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はやかわちょう早川町
早川町は、山梨県の南西に位置し、総面積は約３７０平方kmと広大ですが、その９６％を山林が占める自然が豊かな町です。昭和３１年に６つの村が合併し誕生した早川町は、人口が859人（令和7年1月1日現在）と、日本で一番人口の少ない町としても知られています。
町内にはいくつもの温泉が湧きだしており、自然に包まれ休暇を過ごすことができるほか、3,000ｍを超える南アルプスの山々には、毎年多くの登山者が訪れます。
豊かな自然を生かした特産品や、昔ながらの手法で作る逸品が魅力的です。
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