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大洲の郷土菓子「とうまん」と「鬼とうまん」まるごとセット　愛媛県大洲市/一般社団法人キタ・マネジメント（大洲まちの駅あさもや）和菓子おやつ茶菓子お茶請けギフト [AGCP815]

大洲の郷土菓子「とうまん」と「鬼とうまん」まるごとセット　愛媛県大洲市/一般社団法人キタ・マネジメント（大洲まちの駅あさもや）和菓子おやつ茶菓子お茶請けギフト [AGCP815]

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愛媛県南予地方の郷土菓子として有名なとうまん。
お子様からお年寄りまで幅広い世代から愛されています。

■一枚一枚手焼きした素朴なお菓子
諸説ありますが、とうまんは、江戸時代に長崎のオランダ人から伝わったと言われています。
サクッとした食感と、硬い歯ごたえが末広とうまんの特徴。
一度食べると忘れられない、この地域だけの銘菓です。

■日本一固い！？お饅頭「とうまん」
とうまんは平べったい形で、割るとパリッと音がするほど固く、お饅頭と聞くと驚かれる方もいます。
小麦と水あめを主原料にし、表面の焼色が香ばしさを感じます。
中の餡は、ねっとりとした食感で香りが豊かな柚子と黒糖の２つの味です。

■やわらか仕上げの「鬼とうまん」
鬼とうまんは、「鬼ザラ糖」という高級砂糖を使用しています。
鬼ザラ糖は、結晶の粒が大きく不純物が少ないため雑味がなく、柚子や黒糖の風味を最大限に引き立てます。
独自製法で鬼とうまんは少し柔らかめです。
固いとうまんとの食感の違いもお楽しみください。

■2つの味、2つの食感を楽しんで
とうまん・鬼とうまん、どちらも柚子と黒糖の2つの味でご用意しています。
柚子は愛媛県産の柚子を使用しています。
食べる直前にオーブントースターで1分半〜2分温めるとさらに美味しく召し上がれます。

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容量	とうまん（柚子）8枚入り　×1袋とうまん（黒糖）8枚入り　×1袋鬼とうまん（柚子）2枚入り　×1袋鬼とうまん（黒糖）2枚入り　×1袋《黒糖とうまん》小麦粉（国内製造）、麦芽水飴（甘藷澱粉）、赤生餡、黒砂糖、上白糖、黒ごま、きな粉、馬鈴薯澱粉/膨張剤《柚子とうまん》小麦粉（国内製造）、麦芽水飴（甘藷澱粉）、白生餡、上白糖、柚子（愛媛県産）、馬鈴薯澱粉/膨張剤《鬼とうまん黒糖》小麦粉（国内製造）、麦芽水飴（甘藷澱粉）、赤生餡、黒砂糖、白ザラ糖、きな粉、馬鈴薯澱粉/膨張剤《鬼とうまん柚子》小麦粉（国内製造）、麦芽水飴（甘藷澱粉）、白生餡、白ザラ糖、柚子（愛媛県産）、馬鈴薯澱粉/膨張剤【加工地】愛媛県大洲市
消費期限	【賞味期限】製造日より半年程度
アレルギー品目	小麦大豆ごま
事業者	まちの駅あさもや（一般社団法人キタ・マネジメント）
返礼品ID	6442584

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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おおずし大洲市

【きらめくおおず】
　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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