三陸産スルメイカ使用塩辛（170g×５個）｜ih00016-5 塩竈市塩釜平塚商店

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24,000円

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◇◆塩の街「塩竈市」で、「塩」にこだわった「塩辛」。◇◆

塩辛専門平塚商店が使用するイカは、三陸産スルメイカの中でも特に大型で肉厚のものを厳選し、
すべて一杯ずつ丁寧に手作業で捌いております。
イカの腑は空気に触れると酸化してしまう為、新鮮な腑を使うのはイカから直接取り出しているからこそできる技。

仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。

商品はマイナス３０℃で急速冷凍してありますので、できたての美味しさをそのままお届けします。

容量	170g×５個
消費期限	製造日起算：冷凍で2ヵ月、冷蔵保管で10日
アレルギー品目	いか
返礼品ID	6818538

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	受注後、営業日1週間前後で発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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三陸産スルメイカ使用塩辛（170g×５個）｜ih00016-5 塩竈市塩釜平塚商店

しおがまし塩竈市

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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