No.124 狭山池ダムカレー・レトルト／コラボカレースパイシー大阪府

寄付金額

10,000円

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日本最古のダム型式のため池である国史跡狭山池の築造1400年を記念し、大阪狭山市と帝塚山学院大学との連携により誕生した狭山池ダムカレーのオリジナルレシピをもとにレトルト化したもの。
玉ねぎの甘味の後にスパイスの風味ときりっとした辛さが口いっぱいに広がります。
狭山池ダムカレーは、より多くの人に狭山池の魅力を伝えるために生まれました。
是非、ご友人やご家族と一緒に、同封のライス盛り付け用台紙を使って、QRコードから動画を見ながら、狭山池の堤をつくってみてください。

容量	1袋200g×8個【数量限定：100セット】直射日光を避け、常温で保存してください。
消費期限	賞味期限：製造日より2年
アレルギー品目	乳成分小麦牛肉大豆りんご
事業者	大阪狭山市役所
返礼品ID	5340922

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	通年
配送	常温冷蔵冷凍

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No.124 狭山池ダムカレー・レトルト／コラボカレースパイシー大阪府

おおさかさやまし大阪狭山市

大阪狭山市は、大阪の南部・南河内地域に位置しています。
東の羽曳野丘陵と西の泉北丘陵に挟まれた地として「狭山」と名付けられました。
現存する日本最古のダム形式のため池「狭山池」をはじめとした100以上のため池がある、水と緑の豊かなまちです。
また、大阪市中心部から電車で25分程と良好なアクセスと、市の条例によりゲームセンターやパチンコなどが０軒という、穏やかなまちです。

市のシンボルは、現存する日本最古のダム式ため池として、「古事記」や「日本書紀」にもその名が登場する1400年の歴史がある「狭山池」です。
狭山池周辺では、春になると1300本もの桜が咲き誇り、大阪府内随一の桜の名所としても人気です。春には桜のライトアップ、市民の手で開催される市内最大のイベントの狭山池まつり、夏は花火、冬にはイルミネーションなど、年間を通して様々なイベントが行われています。

市の特産品は、「大野ぶどう」です。大野地区で栽培されるデラウェア、シャインマスカット、ピオーネなどのぶどう各種を総称して「大野ぶどう」と呼んでいます。丘陵地にある大野の土は礫粘土地質で、ぶどう栽培に適した保水力、保肥力を持っています。さらに落葉や油粕、骨粉を堆積発酵させた肥料を混ぜた土がベッドになり、強い甘みと日持ちのいいぶどうになります。そのため、大野ぶどうの一番の特徴は、芳醇な香りととろける甘さです。特に、大野産デラウェアの糖度は23～24という驚異的な高値の甘さが自慢の特産品になっています。
近年では味のよさに加えて新種やオリジナル品種に挑む農家が増え、知名度が広がっています。また、大野ぶどうの大半は栽培農家が自分の直売所で販売しており、市場などに流通されるのはごく少量という特徴的な販売形式になっています。

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