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福岡県 太宰府市

かねふく 辛子明太子 400g +やまや 辛子明太子 450g 明太子 めんたいこ 明太 めんたい おかず 惣菜 冷凍

寄付金額

16,000

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【かねふく】
職人の技が光る、かねふくの極上辛子明太子。
獲れたてのスケトウダラの卵を厳選し、塩漬けから熟成、仕上げまで一貫製造。
秘伝の漬け込みだれには、日本酒の芳醇な香り、みりんの上品な甘み、昆布・かつお・しいたけの奥深い旨味を凝縮。
博多伝統の味わいを受け継ぎ、たらこの持つ本来の風味を最大限に引き出しました。
毎日食べても飽きない、究極の和風明太子。
贈答用にふさわしい、厳選された一本物をご用意しました。至福のひと口を、ぜひご堪能ください。    

【やまや】
やまやの熟成辛子明太子は、良質なすけそうだらの卵を、昆布エキスや唐辛子、国産醤油、本みりんなど、やまやが厳選した素材で仕立てた特製調味液に168時間じっくり漬け込み、低温で熟成させた逸品です。卵ひと粒ひと粒に旨みが深く染み渡り、ぷりっとした食感とほどよい弾力、ピリッとした辛味が絶妙に調和。炊きたてご飯の甘みを引き立て、朝食やお弁当、お酒のお供にもぴったりです。化学調味料不使用で素材本来の風味を楽しめます。
創業以来、素材と製法にこだわり続けるやまやならではの伝統技法を受け継ぎ、熟成によるまろやかな旨みを追求。粒の隙間まで調味液を行き届かせることで、奥深いコクと上品な辛味を実現しました。ご飯だけでなく、パスタやお茶漬け、クリームチーズとのアレンジにもおすすめ。冷凍便なら長期保存も可能で、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

■産地
スケトウダラ(アメリカ・ロシア)

■保存方法
マイナス14度以下

■備考(注意事項)
※やまや・冷凍配送品について※
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通す宅配袋などでの梱包を採用しております。

■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社

■関連キーワード
無着色辛子明太子 辛子明太子 スケトウダラ すけとうだら 福岡県 太宰府市

■地場産品に該当する理由福岡県
認定地域資源:辛子明太子(告示第5条第8ハに該当)

返礼品詳細返礼品詳細

容量

400g+450g

消費期限

賞味期限:製造日から4ヶ月

アレルギー
品目
  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆

事業者

亀井通産株式会社

返礼品ID

6937423

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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だざいふし太宰府市

太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として発展を遂げて来ました。
また、唯一無二の歴史を持ち、今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。
大伴旅人公や菅原道真公に代表される古からの大宰府と最新のグルメやスイーツ、子どもの居場所など現代の太宰府の魅力を融合させた「令和の都だざいふ」として住まう人も訪れる人もともに慶び合えるまちづくりをすすめています。
皆さまの応援をよろしくお願いいたします。

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