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絶品おつまみ！余市の伝統珍味噛むほど旨い鰊ジャーキー＆生より美味しいプリプリ食感干し甘えびセット北海道余市産

絶品おつまみ！余市の伝統珍味噛むほど旨い鰊ジャーキー＆生より美味しいプリプリ食感干し甘えびセット北海道余市産

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【余市の歴史を味わう】北国の伝統を現代へ。鰊ジャーキー＆干し甘えびセット
余市の風土が育てた、二つの「海の至宝」を詰め合わせました。

～鰊の肴～
かつてニシン漁で栄え、黄金時代を築いた余市町。
当時、軒下で干された「身欠きにしん」は、子供たちが夢中でおやつにするほど身近で栄養満点なご馳走でした。
その伝統的な美味しさを、現代のライフスタイルに合わせて食べやすくアレンジ。噛むほどに凝縮されたニシンの旨みが溢れ出す、新感覚のジャーキーです。

～干し甘えび～
かつてエビ漁の最盛期、町中をトラックが往来した活気あふれる余市の風景。あの「ピチピチと跳ねる鮮度」を遠方の方にも届けたい。
そんな熱い想いから、この干し甘えびは誕生しました。薄塩で味付けし、試行錯誤を重ねて完成した一品は、驚くほど豊潤な香り。
産地でしか味わえなかった贅沢を、ぎゅっと凝縮しました。

そのままおつまみに：殻ごといける香ばしさがクセになります。
お出汁として：お吸い物や味噌汁に入れれば、料亭のような深いエビ出汁が手軽に楽しめます。

【原材料】
（鰊の肴（にしんのジャーキー））にしん（ロシア産）、米発酵調味料、醤油、還元水飴、砂糖、食塩、ガーリックパウダー、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）くん液
（干し甘えび）えび（カナダ産、グリーンランド産）

【アレルギー】
鰊の肴（にしんのジャーキー：小麦、大豆
干し甘えび：えび

【保存方法】
（すべて共通）高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。

容量	余市流鰊の肴にしんのジャーキー 40g 干し甘えび 25g
消費期限	【賞味期限】（すべて共通）製造から6カ月
アレルギー品目	小麦えび大豆（余市流鰊の肴（にしんのジャーキー））小麦、大豆（干し甘えび）えび
事業者	有限会社マルコウ福原伸幸商店
返礼品ID	6937391

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	順次発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍

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よいちちょう余市町

　余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。
　また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。
　このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。
　そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。
　平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。
　この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。
　今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要）

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒088-0567
住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
宛先：余市町ワンストップ受付センター宛
※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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