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- ～麹四重奏～備後の酒粕白味噌漬【瀬戸の鱧】 広島県福山市/株式会社クラハシ [BACH004]
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～麹四重奏～備後の酒粕白味噌漬【瀬戸の鱧】 広島県福山市/株式会社クラハシ [BACH004]
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21,000円
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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米の旨味とキレを味わう老舗の味 食欲そそる酒粕と味噌の香り
〇「福山」の老舗が作る、昔ながらの漬け床
備後の老舗が、昔ながらの味を大切にして作り上げた自慢の漬け床を使用しています。本商品は、福山市の歴史・文化・食の魅力を凝縮した逸品です。
〇料理を活かす酒「天寶一」が生み出す味
料理を活かす酒「天寶一」そのままに、米の旨味を感じる酒粕が、白味噌の甘さをスッキリと引き締め、キレのある・あと口の良い味付けとなっています。
〇職人達が認めた、食欲をそそる豊かな香り
酒粕のふわっとしたフルーティーな香りと、味噌が焼けた甘い香りが一体となり、食欲をそそります。試作品は、酒蔵、味醂蔵、味噌蔵の職人達が揃って美味しいと認める確かな実績がございます。
〇自由な発想で、様々な料理に
焼いてそのまま食べるだけでなく、押し寿司・出汁茶漬け・卵とじなど、様々な料理でお楽しみいただけます。
ふるさと納税を通じて、福山の伝統と味を未来へとつなげ、全国の皆さまに美味しさと魅力を伝えられることを目指しております。
贅沢な老舗の味をご堪能ください。
鱧 はも ハモ 味噌 みそ 酒粕 広島 福山 酒
| 容量 |
鱧1尾 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社クラハシ |
| 返礼品ID | 6815063 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、１ヶ月前後 |
| 配送 |
|
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ふくやまし福山市
【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】
広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。
福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。
古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。
福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち 福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。
さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。
そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。
福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり 優しさ 助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。
2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を国内外に発信しました。
みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。
「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。
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