北海道産牛熟成ハンバーグ～北大との共同開発製法！～

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大金畜産が北海道大学と共同研究開発した酵母菌熟成法で、北海道産牛のモモ肉・肩肉などの赤身肉を３週間ドライエイジングして、その後完成した熟成牛肉１００％使い、あらびきにしてホテル仕様のハンバーグにいたしました。
北海道独自の技術で、時を旨みに代えた熟成肉の美味しさを、ハンバーグでぜひご賞味ください。

■注意事項
※生ものですのでお召し上がりの際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

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容量	■内容熟成牛ハンバーグ１４０ｇ×５枚ステーキソース３０ｇ×５袋 ■原材料ハンバーグ：牛肉（北海道産）、玉葱、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、麦芽糖、全脂粉乳、香辛料／リン酸塩(Na）、調味料(アミノ酸）、（一部に牛肉・卵・大豆・小麦・乳成分を含む）ソース：醤油（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、植物油脂、にんにく、ビーフ調味料、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、かにエキス/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タラガム）、（一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
消費期限	【賞味期限】製造から９０日 ■保存方法冷凍
アレルギー品目	卵乳成分小麦かに牛肉豚肉鶏肉ゼラチン大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	丸大大金畜産株式会社
返礼品ID	4965015

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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さっぽろし札幌市

197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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