雲仙あか牛 ハンバーグ 150g×5個 [高田牧場 長崎県 雲仙市 item2273] 冷凍 湯煎 温めるだけ 牛 100% あか牛 和牛 ブランド牛
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長崎県南島原市、雲仙普賢岳の麓に広がる高田牧場で、50年以上にわたって大切に育てられてきた“雲仙あか牛”。
県内唯一のあか牛肥育農家として、豊かな自然環境と自家製のこだわり飼料(地元の牧草や酒粕・おからなど)を用い、牛にストレスの少ない環境で飼育しています。
その赤身肉は「旨み」と「ヘルシーさ」を兼ね備え、有名レストランや老舗旅館でも使われる、プロの料理人も認める逸品。
本品は、そんな雲仙あか牛を100%使用した贅沢なハンバーグ。
加熱済みの真空パックでお届けするため、ご家庭では凍ったまま湯せんで約20分温めるだけ!
ジューシーで香ばしい旨みをご堪能いただけます。
【おすすめポイント】
・雲仙育ちの希少なあか牛使用
・低温調理でしっとり柔らか
・解凍するだけでそのまま食べられる
・ おもてなしやギフトにもぴったり
備考(注意事項)
・冷凍でのお届けです。
・解凍後は再冷凍せず、なるべくお早めにお召し上がりください。
・個体差により脂の入り方や肉色が異なる場合がありますが、品質には問題ございません。
【生産者の顔が見える】
雲仙あか牛は、長崎県南島原市にある高田牧場でのみ育てられている国産和牛褐毛(あかげ)種となります。
そのため、どのような環境でどのような人が育てているかがわかるため、安心して食べることができます。
【長崎県内で唯一・大変希少なあか牛】
あか牛は国産和牛に分類されますが、国産和牛のうち9割以上が黒毛和牛と言われています。
あか牛は褐毛和種という品種に分類され、国産和牛のうち1%ほどのシェアしかありません。
また国内で育てられているあか牛は、ほとんどが熊本、高知などに存在し、長崎県であか牛を肥育されている農家さんは高田牧場のみとなります。
高田牧場では、約1,000頭の牛が育てられており、そのうち約1割があか牛(その他は黒毛和牛)で、月に4頭程しか出荷されない大変希少な牛肉です。
容量 |
雲仙あか牛ハンバーグ 150g×5個 |
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消費期限 | 製造日より1年(要冷凍) |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社Tsukushi |
返礼品ID | 6657977 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済確認から1週間~1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
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うんぜんし雲仙市
ちょっと見てって!雲仙市ってこんなまちです!
【地獄があるまち】
雲仙市は小浜温泉、雲仙温泉を有する県内有数の観光地。
泉質は硫酸酸性の硫黄泉で、リュウマチ、糖尿病、皮膚病に効果があると言われています。
至る所からシューシューと音を立てて吹き出している噴気は、最高温度120℃。
強い硫黄臭が漂う中、湯けむりをもうもうと立たせるさま恐ろしげな様子は、『雲仙地獄』と呼ばれ名所となっています。
【四季の移ろいを楽しめる!】
春はミヤマキリシマ(別名:雲仙ツツジ)が山肌をピンクに染め、みずみずしい若葉が初夏の青葉に変わるとさわやかな夏の訪れです。
山中が赤やオレンジ色にそまる紅葉の秋が訪れ、冬を迎えると木々は霧氷でクリスタルに変身。四季の移ろいを楽しめます。
【農業はおまかせあれ!】
火山性の豊富な栄養を持つ土壌に恵まれ、温暖な気候のため農業が盛んで、耕種農業は農業産出額ベースで長崎県内1位、全国でも27位を誇ります。
じゃがいも、ねぎ、いちごなど肥沃な土地で作られた作物は格別です。
【スポーツもがんばる!】
雲仙市には高校サッカーの名門校・国見高校があります。
1月に開催された令和6年度長崎県高校新人体育大会において、2年連続26度目の優勝を果たしました。
昨年は県新人大会、県高校総体を制しながら、全国高校選手権県大会は準々決勝で敗退し、最大の目標である全国高校選手権への出場を逃しました。
今年こそは県内3冠、全国制覇を達成できるよう、日々のトレーニングに励んでいます。
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