冷凍保存ができるユッケ（約2ヶ月持ちます）。
カットされている真空パックのユッケをボウルに水をはって解凍するだけです。
自家製タレと混ざるだけで、専門店の味を堪能できます。
※卵は付きません。
【馬刺しは最も安心安全なお肉です。】
■馬は狂牛病（牛海綿状脳症・BSE）や口蹄疫にはなりません。
■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。
■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。
■馬刺しの流通は冷凍と厚生労働省が決めています。
【お召し上がり方】
ご用意いただくもの
・桜ユッケ
・ボウル
・付属の専用タレ
・キッチンハサミ
①ボウルに水をはり、桜ユッケのパックを入れて解凍してください。
季節や外気温に も よりますが 15?20分程度で解凍されます。
※前日より冷蔵床で解凍も可能です。
②解凍された桜ユッケのパックをキッチンバサミなどで開封し、 器にうつしてください。
中のお肉はカットされています。
③専用のタレを、 まずは5割程度入れてください。
お肉と混ぜながら味見をし、お好みの味の濃さに少しずつタレを足して調整ください。
（お好みで卵黄やうずらの卵をつけてゴマをふったら完成です。）
【馬刺しの魅力】
馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。
身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。
しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。
【馬肉の一九店紹介】
オーナーは、馬肉の魅力に惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。
店舗URL banikuno19.com
【原材料】
馬肉
【原産地】
カナダ、アルゼンチン、メキシコ
【アレルギー】
大豆，小麦
【保存方法】
冷凍
【申込み期日】
通年
【日時指定】
不可
【提供元】
馬肉料理専門 馬肉の一九
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金確認後、翌月より発送いたします。（発送期間：2月1日～11月30日 ） ※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。 11月以降にお申込みの方につきましては、2月1日以降より順次発送となります。 予めご了承くださいませ。 |
| 内容量 | 馬刺し桜ユッケ 50g×７パック 専用タレ×6回 |
| 賞味期限 | 商品発送より２カ月 |
| 返礼品注記 | ※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。 ※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです |
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なめがたし行方市
茨城県行方市は、県東南部に位置し、霞ヶ浦と北浦の二つの湖に囲まれ、大地には先人が築いてきた文化遺産が広がり、開放的な美しい自然景観を有しています。湖と大地の描き出す豊かな情景は、いにしえにより人々の心をとらえ、癒してきました。豊かな風土に包まれて織りなされてきたまち、行方市です。
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