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［山菜名人おすすめ］山採り！天然わらび　２kg

寄付金額

11,000円

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山菜王国真室川より、山菜名人（県公認）が厳選した天然わらびをお届けします！
真室川町にある名人保有の山は、豊富な雪解け水と豊かな土壌に恵まれており、粘りの強い太く立派なわらびが育ちます。
山に自生している天然わらびだからこそ味わえるぬめりと香りを是非お楽しみください。

※わらびの根元には、灰がついています。
あく抜き処理は行っておりませんので、届きましたらあく抜き後使用してください。

＜注意事項＞
〇保証期間は到着日限りとさせていただきます。
〇細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。天然素材でございますので、ご理解頂けますようお願いいたします。
〇不在等でお受取が伸びた場合、品質につきましては保証できません。また、不在等でお受取出来なかった場合の再発送は行いません。予めご了承ください。
〇受付順に順次発送するため、配達日のご指定はできません。時間指定のみ受付可能です。
〇配達日数のかかる沖縄・離島への配達は行いません。予めご了承ください。
〇自然災害等あった場合や天候による収穫状況によっては、別の返礼品に変更して頂く場合がございます。

容量	わらび2kg（1kg×2束）
消費期限	ご到着後、すぐにあく抜きしお早めにお召し上がりください。
事業者	株式会社ちいき物産
返礼品ID	6529902

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	令和7年5月18日まで
発送期日	令和7年5月中旬～令和7年6月初旬 ※発送の際のみ、お荷物番号記載のメールをお送りします。
配送	常温冷蔵冷凍

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［山菜名人おすすめ］山採り！天然わらび　２kg

まむろがわまち真室川町

　山形県内陸部最北端に位置する真室川町は三方を山に囲まれる山間地で、北辺において国道13号線とＪＲ奥羽本線により秋田県に通じる山形の北の玄関口です。しかし国道も鉄道もない時代には、冬になると雪に閉ざされ人の往来が極端に減る陸の孤島のような地域でした。
　近年急激に進む人口減少の原因のひとつともなっている「雪」は、一方で恵みの源でもあります。雪解けとともに採れる真室川の山菜は県内においても評価が高く、甘みや粘りの強いのが特徴です。その他１年かけて雪の多い冬を乗り切る準備をしてきた地域であり、保存食や郷土料理をはじめとした暮らしの文化が醸成され、四季と農林業と切っても切り離せない数々の神事や風習を形成してきました。冬期間に内職仕事として編まれてきた藁細工やつる細工は、今もこの地に息づいています。
　雪こそが真室川を真室川たらしめている要素なのではないでしょうか。
　便利さや効率性、経済条件などの一般的な価値観では評価されにくいこれらのモノコトは、真室川においても次世代への継承に課題を抱えているのが実情です。しかし、多様性が評価される昨今にあっては、古くさいどころか、どこかユーモラスでホッとすることの多いこれらのモノコトに価値を見出す人も増えています。

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