真ガキ大入島オイスター (約2.6kg) 牡蠣カキ貝海鮮魚介類冷蔵生食可シングルシード養殖大分県佐伯市【ED09】【(合)新栄丸】

寄付金額

29,000円

在庫あり

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シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました！！
大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。

ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか？

24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。

もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです！
酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です！

離島での出荷作業のため、時間指定のみ承ります。予めご了承ください。

提供元	合同会社新栄丸
配送	冷蔵
配送注記	入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※年末年始(11〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
内容量	大入島オイスター：約2.6kg ※約50個前後入り(1個あたり約40g〜70g) ※サイズ・個数は目安です。大中小バラバラにお入れする場合もございますので予めご了承ください。
賞味期限	消費期限：発送より6日間
返礼品注記	※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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真ガキ大入島オイスター (約2.6kg) 牡蠣カキ貝海鮮魚介類冷蔵生食可シングルシード養殖大分県佐伯市【ED09】【(合)新栄丸】

さいきし佐伯市

【大分県の南東部に位置し、人口約７万人、面積は約903㎢、九州で一番広い面積のまちです。】

佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まですべてが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。

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