和洋中おせち 珠宝小箱 紅珊瑚〈出荷時期:2024年12月下旬〉【お正月 おせち料理 おせち 和風 洋風 神奈川県 山北町 】
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昨年、一昨年と好評を頂きました『珠宝小箱』シリーズの第三段、本年は『珠宝小箱 ~紅珊瑚~』と名付けました。
名前の由来である珠宝とは宝石の意であり、本年はピンクをモチーフとした紅珊瑚としました。
小さな宝石箱をモチーフとして、目でも、もちろんお味でも!ご満足いただけるおせちが出来ました。
中食事業を生業とするトオカツフーズが得意とする、和洋中の食材を多彩に盛付け。
お重は石川県加賀市の山中塗(やまなかぬり)を施しております。
職人さんが一つ一つ丁寧に色付けして下さいました。
再利用可能なお重を採用しておりますので、
お召し上がり後もお楽しみいただけることと思います。
おせちと宝石。キラキラした印象を掛け合わせた、【珠宝小箱 紅珊瑚】
ぜひ、お手に取っていただけると幸いでございます。
【産地・原材料名】
【一の重】伊達巻、紅白かまぼこ、わかさぎの胡麻和え、焼き筍煮、ねじりこんにゃく煮、お祝い海老、寿高野豆腐煮、若桃甘露煮、金時人参入りなます、花形人参煮、鳴門金時芋きんとん、栗の渋皮煮、黒豆煮、梅型生麩【二の重】ブロッコリーのコンソメ煮、黒糖ローストポーク、スパイシーミックスビーンズ、紫キャベツのピクルス、あい鴨一口スモーク、鶏肉と香草のオレンジマリネ、銀鮭スモークサーモン オリーブ添え、オニオンマリネ、チーズデザート マンゴーソース、真蛸のカルパッチョ風、ドライトマト赤ワイン煮、エビとアスパラのテリーヌ【三の重】菜の花のナムル、カニしんじょうの麻辣ソース、黒酢酢豚、ブロッコリーのコンソメ煮、しいたけの中華煮、中華くらげ、殻ごと全部食べられるエビチリ、桜花漬生菓子、クルミの飴炊き
【使用方法・召し上がり方】
箱、ふろしきから取り出し1段ずつ広げた状態で保管して下さい。
冷蔵庫(10℃)で17時間が目安です。
【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい(解凍後は冷蔵庫で保存して下さい)
【事業者紹介】
『ゆとりづくり、おいしく応援』をメッセージに1967年創業の中食企業トオカツフーズ。今年で58年目となる日々の中食製造で積み重ね、培った経験を結集したおせちで皆様の食卓を豊かに彩りたく思います。
容量 |
150mm×150mm×高さ129mm(3段重):34品目 |
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消費期限 | 2025/1/31 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | トオカツフーズ株式会社 |
返礼品ID | 6243216 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
2024/12/27~28出荷予定 |
配送 |
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やまきたまち山北町
山北町は東京から西へ約80km、神奈川県の西部に位置し、町の9割が丹沢大山国定公園や県立自然公園などに指定されています。
川や湖は「水源のまち山北」のシンボルであり、町の中央に位置する「丹沢湖」には、富士山の雄大なやまなみを背景に美しい水がたたえられ、丹沢湖に注ぐ中川川の上流には、信玄の隠し湯といわれる「中川温泉郷」もあります。
また、酒匂川の支流滝沢川から流れ落ちるのは、全国名水百選にも選ばれている名瀑「洒水の滝」です。
<丹沢湖>
丹沢湖は自然の環境を大切にした美しい湖で、湖畔からは富士山の眺望、春の桜、秋の紅葉など四季折々の自然が楽しめます。湖畔には丹沢湖誕生の歴史を学べる丹沢湖記念館・三保の家などの施設があり、カヌーやSUP、ボート、サイクリング、釣りが楽しめます。
<洒水の滝>
第三紀の足柄層の磔岩層にかかる三段の滝で、水源を北西方の矢倉岳に発し、滝沢川から酒匂川に合流します。下流から一の滝(高さ69.3m)、二の滝(高さ16m)、三の滝(高さ29.7m)と呼称されます。古来より相模国第一の滝とされ、新編相模国風土記稿では、蛇水の滝と記載されています。洒水の滝は、日本の滝百選、全国名水百選などに選ばれています。
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