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【3ヶ月定期便】 やまがた地鶏 もも 約600g 3回 計1.8kg 地鶏 モモ肉 国産 お取り寄せ
寄付金額
33,000円
在庫なし
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支払い方法
クレジットカード
やまがた地鶏は、山形県遊佐町の愛好者が維持保存してきた赤笹シャモの雄と、名古屋種の雌との交雑鶏を父鶏とし、横斑プリマスロック種を母鶏として生産されます。
120日以上をかけてじっくりと育て、うま味に関係するアミノ酸の比率が一般的な鶏肉より多く、コクのある味わいで、適度な歯ごたえのある鶏肉です。
塩コショウをかけてそのまま焼くのも良し、水炊きにおすすめです。
■産地
山形県白鷹町産
■保存方法
冷凍にて保存
■備考(注意事項)
※ご入金確認後、翌月より毎月1回お届けいたします。(計3回)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ドリップが出る可能性がありますが、旨味がありますので捨てないで調理にお使いください。
■返礼品提供事業者
やまがた地鶏
■関連キーワード
お肉 鶏肉 シャモ 焼肉 水炊き 冷凍 山形県 白鷹町
■地場産品に該当する理由
区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。
(告示第5条第1号に該当)
容量 |
約600g以上×1パック×3ヶ月 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:製造日から365日 |
アレルギー 品目 |
|
事業者 | やまがた地鶏 |
返礼品ID | 6669797 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。 |
配送 |
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しらたかまち白鷹町
山形県の母なる川・最上川が町を東西に分けるように流れ、白鷹丘陵と朝日山系に囲まれた自然豊かな白鷹町は、四季折々の楽しみがあります。
春はさくら。
樹齢約1200年の薬師桜や子守堂桜をはじめとした古典桜の名所です。
満開が近づくころには桜まつりが開催され、たくさんの観光客が訪れます。
夏は紅花。
白鷹町は日本一の紅花の生産量を誇ります。
「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズに掲げ、紅花摘みや紅花染めの体験もできる紅花まつりが毎年行われます。
秋はアユ。
白鷹のヤナ漁が本番を迎える初秋、日本一の規模を誇るヤナ場には多くの落ち鮎がかかります。
通常よりもひときわ大きく、身のしまりが格別な白鷹の鮎。
塩焼きだけでなく、お刺身や唐揚げなど、獲れたてならではの味覚も楽しめる、秋の風物詩です。
冬は蕎麦。
昔、白鷹町では集落ごとに一軒以上「蕎麦屋」という屋号を持つ家があったほど、蕎麦となじみが深い地域。
そして、現在も隠れた蕎麦の名店がたくさんあり、県内外から生粋の蕎麦好きが訪れます。
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