No.2116いかにんじん炊き込みご飯の素

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2022年3月に認定された文化庁の100年フード事業の「いかにんじん」。
伝統の100年フードロゴの付いた「いかにんじん」商品としては全国で第1号となる商品です。
ふくしまの郷土料理を観光分野でも盛り上げ育てていこう！と、当社株式会社いちい、株式会社福島丸公様、福島水産株式会社様の3社が連携して「いかにんじん炊き込みご飯の素」を開発しました。炊飯器のお米にのせて炊くだけの手軽さです。
レシピ監修は福島県出身の料理研究家本田よう一氏が味や盛り付けを監修。ふくしまゆかりの味と伝統を炊き込みご飯でお楽しみください。

福島県北部に江戸時代末期から伝わる「いかにんじん」は、するめいかと人参の千切りを酒・油・みりん等で味付けしただけのシンプルな和え物です。大量に作れて保存がきくため、正月料理の箸休めとして、祝祭時の酒のつまみとして地域で長く愛されてきました。
現在では福島県全域で一年中食べられており、各家庭でこだわりや工夫のある「おふくろの味」の象徴として親から子へ引き継がれています。

※開封後は一回で使い切ってください。
※品質保持のため、開封後はすぐに炊飯し、タイマーによる炊飯や、長時間の炊飯器内での保管は避けてください。
※一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わる事がありますので、再凍結はさけてください。

容量	300g （2合用2～3人前）
消費期限	180日
アレルギー品目	小麦いか大豆
事業者	株式会社いちい
返礼品ID	5420931

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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No.2116いかにんじん炊き込みご飯の素

ふくしまし福島市

　東北の玄関口に位置する福島市は、西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぎ、中心部には緑豊かな信夫山を有するなど、豊かな自然に囲まれ、四季の移り変わりがとても美しい人情味あふれる福島県の県都です。
　また、俳聖松尾芭蕉も訪れたという歴史と伝統に培われた「飯坂温泉」をはじめ、こけしと水芭蕉の里「土湯温泉」や奥州三高湯の一つに数えられる温泉郷「高湯温泉」といったそれぞれに特色のある温泉地を有しているほか、初夏のサクランボにはじまり、夏のモモ、秋のナシやブドウ、初冬のリンゴなど、一年中くだものの絶えない「くだものの宝石箱」として全国の皆様に親しまれております。

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