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北海道 釧路町

柳かれい 一夜干し 2枚×4個セット 【発送時期が選べる】 北海道産 柳かれいを 一夜干しに！ 焼魚 焼き魚 セット ひもの 冷凍 配送月指定 配送時期 選べる 配送時期 発送月が選べる 発送月 スピード発送 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02

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ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！
釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。
そして天然塩でひと塩して、程よく干します。

素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。
関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。
上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。

丹精込めて干しあげた逸品です。

【産地・原材料名】
柳かれい(北海道産)、食塩

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【事業者紹介】
北海道釧路町にある、釧之助本店 （せんのすけ ほんてん） は、旨い！魚の販売コーナーをはじめ、名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

柳かれい一夜干し:2枚×4個
加工地:北海道釧路市
消費期限

3ヵ月
事業者

釧之助本店
返礼品ID

5707609

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申込条件

何度も申し込み可
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通年で受付しております。
発送期日

7日前後
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くしろちょう釧路町

北海道東部に位置する釧路町は、雄大な釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園に抱かれた、自然豊かな町です。
人口約19,000人の釧路町には、新鮮な海の幸が豊富な昆布森地区と、活気あふれる商業地セチリ太地区があります。

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