アイルランド沖で獲れた本まぐろの中トロ1柵(200g)と南マグロの中トロ1柵(200g)を、定期便にて6回(奇数月に)お届けします!
アイルランド沖漁場(北緯60度:西経20度付近)は、平成6年9月に高知県室戸市船籍の第二十八龍王丸と自社代表取締役が所有していた第十八建久丸が発見した漁場です。
北大西洋には、地中海を含めいくつか漁場は形成されていますが、国際漁獲規制もあり、現在はアイルランド沖が効果的な漁場となっており、日本のマグロ漁船が操業しています。
アイルランド沖本マグロ(別名:クロマグロ)は、高級食材として知られ、美味しいです。
その本マグロを厳選しお届けいたします。ぜひご賞味ください。
南マグロ(別名:インドマグロ)は、昭和30年代(1950〜1960年代)私の父たち(高知県室戸市の鮪船団)がインド洋を南下しながら鮪(メバチ鮪・キハダ鮪)を追尾していたとき(南半球、南緯40度、東経100度付近)にて、発見した魚種です。
南マグロは、本マグロに比べくせのない甘さが濃くあるのが特徴で、ねっとりとした濃厚な美味しさです。
まぐろ丼(漬け丼)やマグロたたき(ネギトロ)、お刺身(お刺し身)などでぜひ食べ比べてみてください!
海鮮のお惣菜としてもお楽しみください。
冷凍でお届けいたしますが、解凍の方法を記載した説明書を同梱しております。
(注意)
※冷凍のサク又はブロックでお届けします。
※冷凍庫で保管後できるだけ早めにお召し上がりください。
※11月〜1月は30日程度かかる場合があります。
※12月30日〜1月6日の期間はお届けできません。
※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。
返礼品提供事業者:鮪 鰹 エビス
株式会社ebi-plan
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | ご入金確認月の翌該当月より6回(奇数月に)発送いたします。 例:3月、4月ご寄付の場合は、5月より配送いたします。 ※12月30日〜1月6日の期間はお届けできません。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。 |
内容量 | 本マグロ 中トロ×1柵(200g) 南マグロ 中トロ×1柵(200g) を6回(奇数月に)お届け |
賞味期限 | 冷凍保存で7日程度 |
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むろとし室戸市
~地球の動きが実感できるまち~室戸市
室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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