東出雲のまる畑ほし柿×15個入 GIマーク指定 西条柿 干し柿 ドライフルーツ ギフト おすすめ 人気島根県松江市/畑ほし柿生産組合 [ALBV003]|干し柿 干柿 西条柿 ドライフルーツ 果物 高級 おすすめ 人気
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天空の干し柿の里・畑地区より、中海から吹き上げる季節風を受けて天日乾燥させた、最高級の干し柿をお届けします。
■飴色の宝石
畑地区で栽培している西条柿は糖度22度以上で、干し柿にするとその糖度は3~4倍に!
耳たぶ程度の柔らかさを保ちながら、白い果糖の装いと共に独特の風味をつくりあげます。
この白い果糖が糖度を増し、口の中に入れると、とろけるような甘みがひろがります。
■地理的表示(GI)保護制度認定
畑地区全戸にあたる17の生産農家が一丸となり、良質な西条柿をつくるため除草剤は一切使わず、農薬や化学肥料の使用も大幅に減らして、安心安全なほし柿づくりに取り組んでいます。
里山いっぱいに広がる柿畑、秋には柿すだれでいっぱいになった柿小屋が点在し、全国どこにもない独自の風景を生み出します。
その希少な生産体制を保護する意味合いから、まる畑ほし柿は令和元年に島根県で初めてGI指定を受けました。
■最高級のものだけを袋詰め
個包装なので高級感があり、大切な人への贈り物にもおすすめです。
食べるときに手が汚れないのもうれしいポイント◎
■干し柿のアレンジレシピ
クラッカーにチーズやバターと一緒にのせてカナッペ風にいただくのがおすすめ!
なますやゆず巻き、くじゃく卵子(干し柿の中に卵を入れて油で揚げたもの)などアレンジは無限大です。
■畑ほし柿生産組合
松江市東出雲町畑地区では、集落17戸の生産農家で450年以上続く干し柿づくりの伝統を守っています。
地域食品ブランド「本場の本物」の認定を受けるなど、原料と製法にこだわった「まる畑ほし柿」をぜひご賞味ください。
容量 |
ほし柿55g以上(4L)×15個入(箱入り) |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
事業者 | 畑ほし柿生産組合 |
返礼品ID | 5387262 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2026年1月31日まで |
発送期日 | 2025年12月中旬〜2026年2月下旬 |
配送 |
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まつえし松江市
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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