かつお節の製造は、数百年を超える長い年月の中、知恵と工夫を重ねながら、製法が現在に受け継がれております。
切って、煮て、燻して、天日で乾かしたり、手間と時間をかけて作られるかつお節。
丸俊の商品は、かつお節生産量日本一、南国の地「鹿児島県枕崎」で心を込めて作っております。
素材や製法にこだわり、「旨さ」や「香り」、「食べた時の至福感」を感じられる商品をピックアップしてみました。
食卓に「食べる幸せ」や「笑顔」、「リッチなひととき」など、色んなシーンで豊かな時間を過ごせるお手伝いができれば嬉しく思います。
【そのまま食べるかつおスライス】
「もっと手軽に簡単に美味しく食べられるかつお節が作れないだろうか？」
そんな想いから始まった新たなかつお節の新商品開発。
「すぐに食べられる」「食べやすい」「軽い」「安心」「食感がいい」「美味しい」「今までにないもの」ということをコンセプトとして考えました。
何度も何度も試作を繰り返しながら、最終的には見事な職人技で、しっとりとした食感を限界まで維持したやっと納得できるものができあがりました。
他にない、自社ならではの特許製法の製品。それが｢そのまま食べるかつおスライス｣です。
噛むほどに口の中にじわっと広がるかつお本来のうまみ。
しょうゆ風味でご飯のお供やおつまみはもちろんおやつにもおすすめです。
保存料・化学調味料は一切使用しておりませんので、お子さまからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
【地場産品基準】
区域内の工場で削り、味付け、包装加工しており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
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| 提供元 | 株式会社丸俊 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております 【発送期日】 決済から30日前後 |
| 内容量 | そのまま食べるかつおスライス 30g×2袋 【保存方法】 常温 【原材料名】 かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、魚醤(魚介類) 【該当するアレルギー特定原材料等】 小麦・大豆・魚醤(魚介類) |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！
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