《様々なお料理に》
こだわりの餌をお腹一杯食べたマダイは、プリプリの身の食感と口の中に広がる甘味が特徴。
保栄水産のマダイは、全国のリピーターの方や飲食店の方から多くのご支持を頂いています♪
地元の方々の贈り物から始まりいつしか全国各地へ発送をするようになりました。
食べてみると納得!
この鯛は「おいしかタイ!」
和洋中どんな料理にもお使いいただける真鯛(3枚卸真空パック)です。
皮を取り柵状に仕上げておりますので、扱いやすくお刺身も簡単にできます。
和洋中どんな料理にもお使いいただける真鯛は、冷蔵庫にあると便利!
アラ付きなので、煮付や出汁などに使用してお使いください。
※画像はイメージです。
【原材料】
鯛(松浦産)
【配送時期】
平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可。
※備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
【地場産品類型】
1
【類型該当理由】
松浦市で養殖された鯛の津本式・血抜き仕立て
提供元 | まつうらよかとこサポート(有限会社保栄水産) |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | ご寄付確認後おおむね3週間程度でお送りしております。(年末年始を除く) ※離島はお届けはできません |
内容量 | ●三枚卸し:身約500g ●あら(頭・カマ・中骨・皮):約700g |
賞味期限 | 出荷日より5日 |
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まつうらし松浦市
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
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