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淡路島産プレミアム牛 イザナミ黒牛ホルモンミックス 1.5kg（500g×3パック）
寄付金額
18,000円
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【通常は1か月程度での発送となりますが、お申込みが集中する繁忙期には、お届けまでに2～3か月以上かかる場合もございます。】
淡路島の豊かな自然と丁寧な飼育環境で育てられた「イザナミ黒牛」から、新鮮なホルモンを贅沢にミックス。
ぷりぷりジューシーな小腸、あっさりコリコリのハツ、歯ごたえがクセになるミノ、さっぱりとしたセンマイ、濃厚な旨みのアカセン。部位ごとの個性が際立ち、ひと口ごとに違う美味しさが楽しめます。
臭みが少なく、鮮度抜群だから、塩だけのシンプルな味付けでも格別。焼肉はもちろん、ホルモン炒めやもつ鍋にもおすすめです。
【淡路島産プレミアム牛「イザナミ黒牛」とは】
「子供たちにも安心して食べさせられる牛肉を」
私たちが大切にしているのは、“安全・安心”であること。特に小さなお子さまにも安心して食べていただける牛肉をお届けするため、抗生剤に頼らない飼育に取り組んでいます。
牛本来の免疫力と健康を引き出すため、与える餌の内容や量は一頭一頭の体調に合わせて細かく調整。時間と手間を惜しまず、丁寧に育てています。
美味しさだけでなく、安全性にも真剣に向き合い、牛たちに愛情を込めて育てた自慢の牛肉です。
「ランクにこだわらない、本当の美味しさを」
A5ランクなどの等級は、味でななく脂の入り方や見た目で決まる評価基準。だから私たちは、市場に出さず、直接販売を選びました。評価基準に縛られない、本当に美味しい牛肉をお届けします。
皆様の「うまい！」が、私たちの評価基準です。
【解凍方法】
-50度の急速冷凍で鮮度をキープしたままお届けします。
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍していただくことでドリップもほとんど出ずおいしく召し上がっていただけます。
【お品について】
お肉の表面に霜のようなものが付着していることがあります。
食品の鮮度を維持するために注入しているガスが結晶化したものです。
そのまま解凍してお召し上がりください。
有限会社とうげ（0799-70-5191）
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
| 提供元 | 有限会社とうげ |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 受付期間：通年 お届け予定：【通常は1か月程度での発送となりますが、お申込みが集中する繁忙期には、お届けまでに2～3か月以上かかる場合もございます。】 |
| 内容量 | 500ｇ×3パック（小腸、ハツ、ミノ、センマイ、アカセン） アレルギー表示：牛肉 消費期限：1カ月以上あるもの発送します ※別途返礼品に記載 配送方法：冷凍 |
| 賞味期限 | 1カ月以上あるもの発送します ※別途返礼品に記載 |
| 返礼品注記 | ※商品コード: at04107 |
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あわじし淡路市
明石海峡大橋で神戸市と繋がる北の玄関口、淡路市。
四季を通じて温暖で、大自然の恩恵を満喫できる一方、橋を渡れば神戸市中心部まで車で約30分という手軽さがあります。
田舎と都会の両方の「好いとこ取り」をした未来の暮らしがここにあります。
また、淡路島はかつて若狭や志摩と並び、朝廷にご馳走を献上した「御食国」と呼ばれており、四方を囲む海は豊かな海産物を、温暖な気候は滋味あふれる農作物を育てました。生産量日本一を誇る線香をはじめ、淡路ビーフや淡路島玉ねぎ、カーネーションなどは「淡路ブランド」としても人気があります。
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