• 丹後のんばら・なごみセット(手作りこんにゃくセット)
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京都府 京丹後市

丹後のんばら・なごみセット(手作りこんにゃくセット)

寄付金額

10,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

京都府最北端の町、海の京都・京丹後市丹後町の1番高い山「いちがお山」の麓の村、乗原(のんばら)地区で、大正時代から伝統製法を守り手作りされたこんにゃくセットです。

色、形とも大正、昭和時代の懐かしい風合いを大切にしており、プリッとした食感、硬めなのが特徴の蒟蒻です。

基本的に地場産の蒟蒻芋を使い、すべての工程が手作業で行われており、昔ながらの窯で炊き上げているため、気泡が多く、味が馴染みやすく、料理にも使いやすいコンニャクです。

ぜひこの機会に、本物のこんにゃくの味・香り・旨味をお楽しみください。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(全て3号該当)

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 ◆丹後地域地場産業振興センター
配送 常温
配送注記 随時発送
内容量 手作り一味 1ケ
手作りこんにゃく6点(下記内訳)
・平こんにゃく2枚(黒1枚
茶1枚)
・糸こんにゃく1枚
・玉こんにゃく3ケ(生芋・バジル入・一味入
各1ケずつ)
賞味期限 【賞味期限】こんにゃく:製造から60日  一味:製造から1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
(夏季は要冷蔵(10℃以下))

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きょうたんごし京丹後市

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

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