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【厳選希少部位】【A4〜A5】博多和牛ミスジステーキ約300g 黒毛和牛お取り寄せグルメお取り寄せお土産九州福岡土産取り寄せグルメ MEAT PLUS CP043

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【厳選希少部位】【A4〜A5】博多和牛ミスジステーキ約300g 黒毛和牛お取り寄せグルメお取り寄せお土産九州福岡土産取り寄せグルメ MEAT PLUS CP043

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この味プレミアム。福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】をお届け致します。
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
１枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

■名称
博多和牛ミスジステーキ
■原材料名
国産黒毛和牛肉/ミスジ
■産地名
国産（福岡県）
■提供事業者
株式会社 MEAT PLUS
福岡県福岡市博多区那珂4-17-1
■備考
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

提供元	株式会社 MEAT PLUS
配送	冷凍
配送注記	お届け予定：準備が整い次第発送いたします
内容量	約300g（100g×3）
賞味期限	■賞味期限発送日より3ヶ月 ■保存方法マイナス18℃以下で保存
返礼品注記	※商品コード: CP043

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福岡県大木町
福岡県大木町の返礼品一覧
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おおきまち大木町

大木町は、福岡県の南西部に位置し、九州の穀倉地帯筑後平野のほぼ中央にあります。大木町を中心に取り囲むように、時計回りに、久留米市、筑後市、柳川市、大川市、と町境をなしています。
福岡市から西鉄天神大牟田線を利用すると約1時間、車で九州自動車道（八女インターチェンジ）を利用すると約50分の距離にあります。
温暖多雨の穏やかな気候にくわえて、町全体が標高4〜5メートルのほぼ平坦な理想的な田園地帯となっています。また、町の総面積の約14％を占める堀（クリーク）が、町全域を縦横無尽に張り巡らしており、その歴史は荘園時代にまで遡るほど、かつてから日本屈指のクリーク地帯です。

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