「和王」とは、その名に相応しく厳しい基準をクリアした和牛だけに与えられます。
・生後月齢28カ月以上
・厳選された飼料
・肉質4等級以上
・B.M.S(霜降り度合い)No.6以上
くまもと黒毛和牛の中でも特に厳選されたプレミアム「和王」をご賞味ください。
■産地
熊本県産
■原材料
国産牛
■保存方法
冷凍
■注意事項
解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
DREAM EARTH
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。
配送 | 冷凍 |
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内容量 | 400g×1 |
賞味期限 | 冷凍60日 ※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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