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ヒノキの平膳【角半月】 M-ms-A43A

寄付金額

13,000円

在庫あり

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＜ヒノキの平膳【角半月】＞

お料理の一品一品をきれいに彩るヒノキの平膳。
何気ない料理も平膳にのせるときれいに映え、丁寧に頂くためのきっかけをくれます。
ヒノキはすっきりとした白木の木目や香り、抗菌性から料理に関わる道具に使われることが少なくありません。
この平膳はヒノキを楽しみ、食卓を豊かするアイテムです。

ヒノキの木目や色の美しさで日常の料理をお楽しみください。

●すっきりとしたお膳の形状

幅45.5cm奥行35cmのサイズがあれば１人分の食事を余裕をもって配置することができ、テーブル上に余白を残す半月形状は平膳をいくつか並べても隙間に花を添えたり、調味料を置くなどの、ゆったりとしたテーブルを演出できます。
奥行は一般的なダイニングテーブルのサイズ(80cm)に向かい合わせで２枚置いてもゆとりをもって収まるサイズになっております。
断面は斜め27度にカットされており、これにより置いた状態でも持ち上げやすく、食事をのせる→運ぶ→食べる→片づけるの動作がスムーズに行えます。
また薄く直線で構成された形状は繊細な印象を生み出し、普段の食事に丁寧さを与えてくれます。

●ヒノキの無垢材

木の魅力を感じるよう無垢材を使用することを前提に、動作を邪魔しないノイズの少ない形状を求め、薄く縁のない形を採用しました。
無垢材は反りやすので薄くすることは好ましくないのですが、それを実現するため、柾目のハギ板のみを使用しております。柾目のハギ板とは反りにくい幅の狭い柾目材をつなぎ合わせることで板状にしている素材です。
丸太を製材する中で端材になりやすい辺材のみを寄せ集めて製作しており、材料の有効活用という観点でも意味のある材料です。

●食卓に優しい自然塗装

平膳の仕上げは自然系塗料のオスモを使用。
この塗料はフローリング材から家具や子どものおもちゃなどにも使用される塗料で、口に含んでも無害なものになってます。
塗装により生まれる適度な艶感がヒノキの木目の美しさをさらに引き出し、食卓で汁物をこぼしてもシミになりにくい保護になっており、見た目と機能のバランスが取れた仕上げを実現しています。

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提供元	株式会社　エーゼログループ　西粟倉森の学校
配送	常温
配送注記	入金確認後、30日以内に発送
内容量	サイズ横45.5cm 縦35cm 厚み1.2cm 重量 660ｇ材質ひのき無垢材塗装自然塗料オスモ
返礼品注記	・天然の木[ひのき]を使用しているため、1点１点木目の表情に違いがあります。また、経年変化で多少の反り、伸縮や色の変化がある場合がございます。・飲み物、食べ物をこぼした場合は固く湿った布等で素早くふき取ってください。

ここがおすすめ！

岡山県西粟倉村では『百年の森林構想』というビジョンを掲げ、森の再生から地域の再生を目指しています。50年守り受け継がれてきた森を、さらに50年守り続けるために間伐された「ひのき」から＜平膳＞は作られています。

にしあわくらそん西粟倉村

西粟倉村は、岡山県北東部、中国山地の南斜面に開かれた谷あいの山里で、村の93%が森林という”木のむら”です。
2008年に「百年の森林構想」を掲げ、50年前に先人が子や孫のために植えた木をあと50年守り育て、100年の森林を村ぐるみで作っていくことを決めました。

林業の六次化から始まった挑戦ですが、森林再生へのチャレンジは地域全体に広がりつつあり、移住や起業が活性化し、今では30社以上のベンチャー企業が生まれています。

数に限りはありますが、美しい100年の森林に囲まれた「上質な田舎」を作る過程で生まれる、「自然の恵み」や丁寧な手仕事がつくる「暮らしの恵み」を、村を応援してくださる大切な人たちと分かち合えれば幸いです。

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