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- 【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 特産品ランチ・ディナー共通シェフコース 4名様（1年間有効） ／Smnt-28
特産品ランチ・ディナー共通シェフコース
(1)返礼品を選んで寄附
寄附を確認し次第チケットは発行いたします。
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(2)チケット送付
登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。
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(3)お店へ電話予約
お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。
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(4)予約日当日にお食事
予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。
コース内容
メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。
詳細は事前に店舗へご確認ください。
●アペリティフ
四万十産麦味噌のタルトレットと黒オリーブ風味のフリット
●アミューズ
聖護院かぶらとホタテ貝
●前菜1
熟成天然ブリと四万十産水晶文旦
●前菜2
四万十産銀不老豆と原木椎茸
●前菜3
高知県産ウナギとフォアグラ
●魚料理
天然鮮魚をシェフのインスピレーション
●肉料理
南伊豆産イノシシのロースト赤ワインソース
●デザート
四万十産栗のモンブラン
●小菓子
四万十産黒生姜のフィナンシェ他2種
※写真はイメージです。
※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。
【関連ワード】
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 寄附完了を確認し次第チケットを送付いたします。 |
| 内容量 | 特産品ランチ・ディナー共通シェフコース 4名様 1枚 |
| 賞味期限 | 利用期限 1年間 |
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しまんとちょう四万十町
四国一の長さを誇る四万十川の中流域に位置するのが四万十町です。
山、川、海の自然の恩恵を受けている四万十町では、お米や野菜、うなぎや四万十ポークなど、多くの特産品があります。
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