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くまもと黒毛和牛の切り落としを複数部位のミックスで680gお届けします!
牛丼や野菜炒めなど日々の料理にご活用ください!
赤身が多い部分、脂身が多い部分など部位が不揃いになりますので訳ありとなっております。
様々な部位の味をお楽しみいただけます。
【くまもと黒毛和牛とは】
熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブランドとなります。
・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。
・去勢牛または未経産雌であること。
・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること
この3つのルールを全てを遵守したものに限られます。
1頭1頭の健康管理を徹底し、清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質に定評があります。
味わいのバランスがとれた美しいお肉「くまもと黒毛和牛」を是非ご賞味ください。
■産地
熊本県産
■原材料
牛肉
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
ご記入くださいませ。
■返礼品提供事業者
DREAM EARTH
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 【訳あり】くまもと黒毛和牛 切り落とし 340g×2 |
賞味期限 | 賞味期限:冷凍で60日 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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