バイヤーがおすすめする、納得の奈義和牛をお届けします！奈義和牛は、岡山県奈義町の指定牧場で生産された肉牛で、指定配合飼料と黒豆（作州豆）を給与した黒毛和牛で、公益財団法人日本各付協会各付員により各付された地域ブランド牛です。
匠の技で生産された「なぎビーフ」とも呼ばれる奈義牛。自然豊かな大地で健康的にストレスなく育った奈義牛は、赤身と脂身がバランス良い和牛となっています。家族で食べるのも良し、自分へのご褒美に食べるのも良し！ぜひ、ご賞味下さい。
カタロースはロース全体の先端にあたる部位。やわらかく適度に脂がのっています。
| 提供元 | 株式会社 天満屋 岡山本店 備前ショップ |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 入金確認後2.3週間以内に発送 |
| 内容量 | 奈義和牛カタロース すき焼き用 450g入 |
| 賞味期限 | 冷蔵にて発送から4日。 |
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びぜんし備前市
備前市は、岡山県の東南端に位置し、温暖な気候で漁業や農業が行われ、歴史文化も多く残るまちです。農業は、お米や桃、ぶどう、諸島のみかんなどフルーツも人気です。漁業は、１年の生育期間で水揚げする新鮮な牡蠣をお届けしています。そして牡蠣を豪快に入れたお好み焼き「日生カキオコ」は、多くの方から愛されています。
また千年の歴史を持つ「備前焼」や江戸時代から続く日本最古の庶民の学校「旧閑谷学校」、2022月7月には、「寄港地・北前船」が日本遺産に新たに認定されるなど、伝統文化や歴史的遺産が数多く残っています。
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