お店のメニューである鯛胡麻茶漬けにアレンジを加え作りました。当店人気の味をご家庭でもお召し上がり頂けます。店内仕込みの醤油と胡麻ペーストに漬け込んだ鯛を真空冷凍しております。
鯛の頭を香ばしく焼き、野菜と昆布を一緒に5時間程煮込んだ鯛出汁スープとセットになっています。
白御飯の上に漬け込んだ鯛をそのままのせ、薬味や卵黄などをトッピングし丼にしてお召し上がりください。付属の鯛出汁はスープとしても美味しく召し上がれます。
お好みのサラダに漬け込んだ鯛を絡ませ仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパーをかけ、サラダとしても美味しく召し上がれます。いろいろな食べ方でお楽しみください。
【解凍方法】
◼️前日に胡麻だれに漬け込んでいる鯛を冷蔵庫に移していただくか、流水に7~8分あてて、解凍してください。
◼️鯛出汁は解凍後、必ず加熱が必要です。鍋で沸騰させてお召し上がりください。
【賞味期限】
解凍後は期限にかかわらず、2日以内にお召上がりください。
【保存方法】
商品が届き次第冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。
提供元 | 鯛専門店 徳ます |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:決済から30日前後 |
内容量 | 鯛とお茶漬け2セット4人前 原材料:胡麻ペースト、鯛(愛媛県産) 内容量:鯛刺身120g、胡麻だれ60g、鯛出汁360cc ※※※※※1セットで2人前となっています※※※※※ |
賞味期限 | 冷凍30日 |
返礼品注記 | ※商品コード: tokumasu01 |
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あいなんちょう愛南町
愛媛の最南端に位置する愛南町
温暖な気候のもと、内陸部では多様な地形を利用して、日本一の生産量を誇る愛南ゴールド(河内晩柑)をはじめ甘夏柑等の柑橘栽培が、海岸部では水産資源を活用した漁業及び魚類養殖が盛んです!
澄んだ空気と自然が織り成す「恵み」
その恵みを一杯に受けた愛南町の自慢の逸品が貴方をお待ちしております!
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold;">★ABCテレビの「Re:Re:レストラン」で、「菓子職人が作ったモンブラン」「ふかうら真鯛スライス」「藻塩大福」が紹介されました!
</SPAN><a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d35650ec809ac3cda4a2d1c94e7db133"><font color="blue">👉モンブラン</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d26c6990e396551687e2e2b1104df3d3"><font color="blue">👉真鯛スライス</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/c05b58e5d6b5f2a6c20b729ccd587c3c"><font color="blue">👉藻塩大福</a></font>
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