令和7年度産特別栽培米ヒノヒカリ 5kg 精米白米米お米コメおこめひのひかり岡山瀬戸内市

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岡山県瀬戸内市で育まれた「特別栽培ヒノヒカリ」。瀬戸内海の自然と生産者のこだわりをそのままに、毎日の食卓へお届けします。

「ヒノヒカリ」はツヤのある白く美しい粒立ちでコシヒカリの血統を継いでおり、粘り・甘み・香りのバランスの良さが特徴です。
冷めても硬くなりすぎず、ご飯本来の風味が持続します。岡山県「晴れの国」の“良食味米”として評価される品種です。

◇栽培方法◇
栽培期間中化学合成農薬を一切使用せず、有機質の土づくりと丁寧な管理で育てられた「特別栽培米」。自然の力を活かした栽培で、安心・安全をお届けします。
温暖な瀬戸内海沿岸の気候と肥沃な土壌。昼夜の温度差と徹底した水管理により、粒が締まり甘み豊かなお米が実ります。

◇安全・安心の証明◇
生産者は栽培期間中、化学農薬を使用しておらず、特別栽培農産物の認証または登録を受けている（またはその申請中）ため、安全性・トレーサビリティの担保あり
農薬不使用のため、自然の微生物・生き物が共存する生態系に配慮した田んぼの環境保全にも貢献

◇保存方法・炊き方のポイント◇
保存は湿気と高温を避け、風通しの良い冷暗所で。開封後はできるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
炊飯時には水加減を “やや多め” にし、最初の洗米はやさしく、浸水は30分～1時間をめどにすると粒がふっくらと炊き上がります。

おにぎりや和食にもぴったりな、安心でおいしいお米をぜひお試しください。

■返礼品の地場産品基準■
岡山県　認定地域資源：岡山県瀬戸内市産米

提供元	STファーム株式会社
配送	常温
配送注記	受付期間：2026年7月31日までお届け予定：2025年10月10日～2026年8月15日
内容量	品種：ヒノヒカリ（中生種）内容量：5kg 精米形態：白米（精米形態）単一原料米産地：岡山県瀬戸内市包装：通気性と保存性を考えた紙袋、湿気対策を施したパッケージ
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※籾殻・石・害虫被害米（黒や褐色）等が極まれに混入することがございます。 ※商品到着後、保管方法によっては虫が発注することがございます。 ※お米は、生鮮食品のため、賞味期限の目安は精米から夏場：3週間程度、冬場：2ヵ月程度となります。 ※密閉容器にて冷暗所にて保管ください。 ※商品コード: 57353407

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せとうちし瀬戸内市

瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成１６年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併してできた人口約３７，０００人の小さなまちです。

江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。

市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。

鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。

３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。

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