ホーム
ものから探す
加工品等
缶詰・瓶詰め・レトルト
玄海灘天然ぶり焼きほぐし95g、天然さば燻製フレークオイル漬け165g（トランス脂肪酸フリーオイル使用）【共進丸】_HA1408

玄海灘天然ぶり焼きほぐし95g、天然さば燻製フレークオイル漬け165g（トランス脂肪酸フリーオイル使用）【共進丸】_HA1408

寄付金額

11,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

自ら漁獲した魚を中心に、鐘崎港で漁獲された天然魚を添加物で味をごまかさずに独自の加工技術で表示義務のある添加物は副原料も含めて使用せず加工しています。
ぶり焼きほぐしは、共進丸が玄界灘で営む旋網漁で混獲される天然ぶりの旨味を塩だけでじっくり引き出し、遠赤外線直火で焼き上げました。
玄界灘で漁獲されるぶりは寒ブリや養殖ブリのように脂肪分の多い魚ではありませんが、簡便な塩水漬けではなく塩そのもので塩蔵・熟成を繰り返す独自の製法で加工することにより、絶妙な塩加減でシンプルに魚の旨味を味わえる返礼品に仕上げました。
品質が評価され、「令和3年度福岡県6次化商品コンクール」において「県議会議長賞」を受賞しました。
さば燻製フレークオイル漬けは、共進丸が玄界灘で漁獲した天然さばをうま味調味料などの添加物を使用せず、独自の製法でふり塩塩蔵し、乾燥・熟成を繰り返してヒッコリーチップで温燻製に仕上げて手ほぐししたうえで、自家調整したトランス脂肪酸フリーの菜種油とエキストラバージンオリーブオイルのミックスオイルに漬け込みました。
手間を惜しまない加工をすることにより、これまでにない「さば加工品」に仕上げました。

・ぶり焼きほぐし：塩だけで加工しており、雑味がないのでご飯にかけてそのままお召し上がりください。
白湯漬けでお召し上がりになると特に旨味が引き立ちます。
ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにしたり、パスタに使っても美味しくいただけます。
・サバ燻製フレークオイル漬け：強めにスモークした燻製の香りが、オイルに溶け込んでいて、オイルも含めてパスタに混ぜ込んでいただくのが一押しです。
バゲット、サラダにもよく合い、すべてのお酒のあてにもぴったりです。
トランス脂肪酸フリーの菜種油をベースにしているため、健康上の不安も少なくご飯のお供にも安心です。

※画像はイメージです。

容量	【内容量】玄海灘天然ぶり無添加焼きほぐし 95g 1本玄海灘天然さば無添加燻製フレークオイル漬け 165g 1本【原材料】・ぶり焼きほぐし：ぶり（福岡県・鐘崎港）、食塩・さば燻製フレークオイル漬け：ゴマサバ（福岡県・鐘崎港）、マサバ（福岡県・鐘崎港）食用菜種油［オーストラリア（遺伝子組み換えではない）、なたね］、食用オリーブオイル（イタリア）、食塩、砂糖、コショー、（原料の一部にサバを含む）【原産地】福岡県・鐘崎港【アレルギー】サバ燻製フレークオイル漬け：原料の一部にサバを含む【のし対応】可【表書き】可
消費期限	【賞味期限】ぶり焼きほぐし：製造日より冷蔵で90日さば燻製フレークオイル漬け：製造日より冷蔵で90日
アレルギー品目	さば
事業者	共進水産有限会社
返礼品ID	6025132

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度
配送	常温冷蔵冷凍