【静の舞】
静御前は京都丹後網野町の善次の娘として生まれ「磯の衆」といわれた海士の一族といわれています。このお菓子は、静御前の「舞」をイメージし、京都丹後の牛乳(ヒラヤミルク)を使用したやさしい味のミルク饅頭です。
静御前の白拍子をイメージし、焼き色をつけないように、薄めの焼き色で仕上げました。
こだわりは、あんこの炊き具合です。マーガリンと油脂の配合でしっとりと食べていただけるよう、日々の気温や湿度で炊き具合を変えています。
甘さ控えめのミルク饅頭をぜひご賞味ください。
【里のスイートポテト】
軽くやさしい口あたりと、素朴で懐かしい風味。 芋餡を、バター生地に桂皮未をつけ包みトッピングにシナモンを加え、 香ばしく焼き上げた人気の焼き菓子です。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
提供元 | ◆お菓子司あん |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 随時発送 ギフト対応・のし対応:可 配送指定日:ご入金日より15日以降の指定可 ※到着日指定やのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp |
内容量 | 静の舞(8個入り)、里のスイートポテト(6個入り) |
賞味期限 | 原材料:【静の舞】 小麦粉、砂糖、白餡、餅粉、鶏卵、マーガリン、牛乳、水飴、トレハロース、膨張剤 【里のスイートポテト】 スィートポテト餡(上白餡・砂糖・水飴・卵黄・サツマイモパウダー・ホイップクリーム)・小麦粉・白練餡・砂糖・鶏卵・植物油脂・加糖練乳・シナモン・ココア・ソルビトール・膨張剤・ウコン色素・香料 賞味期限:約30日間 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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