【北のハイグレード食品選定】北海道産めんめの湯煮約300g【25009】

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16,000円

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一般に「きんき」「キチジ」という名をもつ北の赤い魚。ここ地元では「めんめ」と呼ばれ、秋から冬にかけて脂がのる北海道を代表する高級魚です。
ウロコと臓物を手作業で丁寧に処理を施し、鮮度をそのまま真空冷凍いたしました。
シンプルが基本である漁師のまかない料理<めんめの湯煮>。
知られざるご馳走をお召し上がりください。

〜北のハイグレード食品〜
北海道では、一流シェフやカリスマバイヤーなどの「食」分野の第一人者たちによる、『北のハイグレード食品』を毎年選定しています。
<北海道ひさもと>がプロデュースする「めんめの湯煮」は2018に選定頂きました。

【原材料・成分名】
めんめ（北海道）、昆布、塩

【原産地】
釧路

【保存方法】
要冷凍(18℃以下)

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【検索キーワード】
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提供元	中標津地方魚菜株式会社
配送	冷凍
配送注記	入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
内容量	・めんめ×1尾約300g
賞味期限	消費期限：冷凍　180日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

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なかしべつちょう中標津町

中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス！ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。

また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。

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