北海道 津別町

津村製麺所 生ラーメン 北海道熟成味噌 津別町産小麦「つるきち」100%使用 8袋入りセット|北海道津別町

寄付金額

17,500

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濃厚な味噌スープがよく絡む、中太ちぢれ麺です。
「つるきち小麦」という品種名は食べた人に「吉」があるようにと願いを込められ、つるつるとした触感と吉を掛け合わせ「つるきち」と名付けられました。

つるきち生ラーメンに使用される小麦は、オホーツク管内津別町で唯一つるきち小麦を栽培している竹原さんが育てました。
本人曰く、「オホーツク津別町の中山間地畑で作ったので小麦の香りがいい」というほど、品質がいい小麦です。
現在、つるきち小麦を作っている農家さんは少ないですが、竹原さんが作るつるきち小麦は、自前で小麦の乾燥・調整設備を行い、竹原さんの小麦をそのままあじわえます。
通常、小麦粉は各品種ごとに農協の施設に集められ、その場で生産者のものが混ざり合い、誰が作った小麦粉なのかわからなくなるのですが、竹原さんは設備があることで、混ざり合わず、生産者の想いと味をそのまま感じられる小麦です。

〇調理方法
①大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、ほぐしながら約1分半~2分ゆでてください。
②添付の液体スープを器にあけ、熱湯約330mlをそそぎよく溶かします。
③ゆであがった麺は、よく湯を切って器に移します。
④お好みの具材を盛り付け、お召し上がりください。
 おすすめ具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ等。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

1袋380g(めん重量130g×2)、熟成みそスープ添付 8袋

消費期限

製造日より冷蔵で30日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • アーモンド
  • 大豆
  • ごま

本品の製造工場では卵・そばを含む品を製造しています。

事業者

株式会社ツムラ 津村製麺所

返礼品ID

7061131

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日 入金確認後随時発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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つべつちょう津別町

津別町(つべつちょう)は、北海道の東側・オホーツク管内の最も南に位置し、総面積の約8割を豊かな森で占める、木と緑の町です。
◎町名の由来・・・アイヌ語の「ツペツ(山の出ばなを通って流れる川)」が通説となっています。

◎地勢・・・地形は、大別すると扇状に広がる河川流域の平地と、山地によって形成されています。山地は、阿寒・屈斜路湖両カルデラの外輪山地、北見に隣接する町界山地からなり、総面積の約86%を国・道有林などの森林が占めています。

◎気候・・・道東地区の内陸気候帯に属しているため、夏は相当の高温を記録するが、冬は流氷などの影響も受け寒冷で寒暖差が大きい。また、降水量は少なく、晴天日数が大きいのが特徴で、日照率は全国有数を誇っています。

北海道津別町のふるさと納税についてのお問い合わせはこちら
〒092-0292 北海道津別町字幸町41
津別町役場 住民企画課 ふるさと納税係(平日 8:30~17:15)
TEL:0152-77-8701

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