【福岡ラー麦・生麺使用】吉田食品の博多ラーメン6食セット(濃口とんこつ×6)
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Q. 吉田食品ってどんな会社?
A. 昭和、長崎の素麺づくりから始まった吉田食品。約55年前に福岡へ拠点を移し、ラーメンの麺づくりに挑戦。「おいしい麺を届けたい」という想いを受け継ぎ、福岡の小麦「ラー麦」を使った特別な麺を生み出しました。
Q. ラー麦麺の一番の魅力は?
A. ひと口食べた瞬間に感じる、小麦の香りと力強いコシ。塩や卵を使わないシンプルな独自の製法だからこそ、素材の良さが際立ちます。時間をかけ、特注の機械で丹念に作り上げることで、独特の歯ごたえと深い味わいが生まれます。
Q. 他のラーメンと何が違うの?
A. 一般的なラーメンの麺は、コシを出すために塩や添加物を使うことが多い。しかし、吉田食品のラー麦麺は、余計なものを加えず、素材本来の旨みを引き出す製法を採用。噛むほどに小麦の風味が広がり、どんなスープとも相性抜群。
Q. 家庭でお店の味を出すコツは?
A. たった30秒で茹で上がる細麺は、時間との勝負! 沸騰したお湯でサッと茹で、しっかり湯切り。冷水で締めるとさらにコシが強まり、プロのような仕上がりに。スープに絡めば、まるで名店の一杯!
Q. どんな人におすすめ?
A. 「安心しておいしい麺を食べたい」そんな人にこそ、この麺を試してほしい。卵アレルギーの方や塩分を控えたい方にもやさしい製法。 そして何より、本物の麺の味を知る人に、一度食べてほしい麺です。
Q. どんな想いで作られている?
A. 「もっとおいしい麺を作りたい。」
その想いで、私たちは今日も試行錯誤を繰り返します。機械に頼るだけでは出せない、手作業だからこそ生まれる絶妙な食感。素材と向き合い、最高の一杯のために心を込めて製麺しています。
「この麺を食べた人が、思わず笑顔になる。」
そんな瞬間を思い描きながら、私たちは麺を作り続けています。
※画像はイメージです。
※2週間~1か月で発送。
※万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
| 容量 |
博多名物のラー麦とんこつラーメン |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から30日間 |
| アレルギー 品目 |
■ラー麦麺について |
| 事業者 | Feel Songood株式会社(吉田食品) |
| 返礼品ID | 6586770 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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「ふるまど」:https://furumado.jp/
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〒260-0016
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レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター
電話番号:0120-523-227
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TEL 0120-397-613(営業時間 9:00~18:00 / 12/30~1/3休み)
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