クジラ詰め合わせセット（くじらの金山寺みそ煮込み、くじら山椒角煮（口紙））

寄付金額

11,000円

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「くじらの金山寺みそ煮込み」

DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と、風味豊かな金山寺味噌(ペースト状)をコラボして、じっくり煮込みました。
金山寺味噌の風味が鯨の旨味を際立ててくれています。
ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ！

「くじら山椒角煮」

鯨(くじら)肉をサイコロ状にカットして丹念に時間をかけて煮付け、
]風味豊かな山椒を加えた角煮です。
ビールや酒の肴にはもちろんのこと、あたたかいご飯にも良く合う逸品です。
食卓にぜひどうぞ。

配送	常温
配送注記	2週間以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	くじらの金山寺みそ煮込み 100g×2個くじら山椒角煮（袋） 100g×2個
賞味期限	【賞味期限】くじらの金山寺みそ煮込み　4か月くじら山椒角煮（袋） 4か月 ※直射日光をお避けください。 ※開封時に肉汁がこぼれないようにお気を付けください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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クジラ詰め合わせセット（くじらの金山寺みそ煮込み、くじら山椒角煮（口紙））

たいじちょう太地町

くじらと海のエコミュージアム太地
太地町は紀伊半島南部に位置する人口約３０００人の小さな町ですが、日本の古式捕鯨発祥の地として知られています。かつては、町民の大多数が捕鯨や捕鯨関係の仕事に従事し、活況を呈していました。
しかし、捕鯨禁止後は水産業の衰退が著しく、待ちは鯨を中心とした観光に力を入れ、くじらの博物館をはじめ、古式捕鯨時代の施設を整備し町の活性化に努めています。太地町には、くじらの博物館のほか、郷土が生んだ画家、石垣栄太郎氏の絵画を展示した石垣記念館や、落合博満野球記念館など文化施設も充実し、文化の薫り高い町でもあります。

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