黒タンのタン中、タン先を贅沢に700ｇ詰め込んだ焼肉セットです。
牛タンには黒タン、白タンと2種類あり黒タンは黒毛和種の牛が持つ皮の部分が黒い牛タンで、ホルスタイン牛が持つ白タンと比べ脂のりが良く柔らかいことが特徴です。
タン中とは一般的に牛タンとして流通している部位で、牛タンの中では中心に位置しており旨味が凝縮した部分です。
タン先は牛タンの先の部位で、良く動かす部位のため特に筋肉が発達していて脂肪分が少ないのが特徴です。
しっかりした歯ごたえを楽しむことができ、濃厚な牛タン本来の旨味が味わえるため好んで召し上がる方も多い通な部位です。
当店では旨味を逃がさずより柔らかい状態でお召し上がりいただけるよう仕込んでおりますので、焼肉としていつも以上にお楽しみいただけるかと思います。
一枚一枚丁寧にカットし手仕込みさせていただいております。
焼肉の定番、外せない一品である牛タンを是非一度金龍でお試し下さいませ。
【生産者の声】
特選牛タンを一枚一枚丁寧にスライス致しました。
【原材料・成分名】
牛舌
【アレルゲン】
牛肉
【原産地】
アメリカ産
【保存方法】
冷凍
【配送不可離島有無】
なし
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【検索キーワード】
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| 提供元 | 株式会社 仁栄 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
| 内容量 | ・特選牛タン タン中・タン先700g |
| 賞味期限 | 冷凍 3ヶ月 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス！ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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