秋田県 美郷町

<先行受付>味噌・いぶりがっこ・チーズがっこセット あきた美郷づくり

寄付金額

9,000

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★2025年1月末以降、順次お届け予定

雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷の代表的な発酵食品のセットを、ぜひご賞味下さい。

■こうじ漬(いぶり大根漬)
通称”いぶりがっこ”と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。

■米みそ(倍こうじみそ)
雪国を代表する味噌。仕込んだ麹が旨味・甘み・風味を引き立てます。

■いぶり大根チーズはさみ(チーズがっこ)
定番のいぶりがっこの新シリーズ。いぶりがっこの香ばしさがチーズの旨味を包み込みます。

■ 秋田県 美郷町 ■

みそ つけもの 発酵食品 保存食

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■名称:・米みそ(倍こうじみそ)
・こうじ漬(いぶり大根漬)
・いぶり大根チーズはさみ
■内容量:・米みそ(倍こうじみそ)[750g入り×1個]
・こうじ漬(いぶり大根漬)[120g×1パック]
・いぶり大根チーズはさみ[4切れ入り×1パック]
■原産地:日本国内
■製造地:秋田県美郷町
■原材料名:【いぶり大根チーズはさみ】大根、プロセチーズ(生乳、食塩)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(?4、カラメル)
【いぶり大根漬(真空・薄切り)S】大根(国産)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(?4、カラメル)
【米みそ】米(国産)、食塩/酒精
■保存方法:【こうじ漬(いぶり大根漬)】
 要冷蔵10℃以下で保存
【米みそ(倍こうじみそ)】
 直射日光を避け常温の暗所で保存
【いぶり大根チーズはさみ】
 要冷蔵10℃以下で保存
■製造者:【こうじ漬(いぶり大根漬)】
 菊田きみ子
【米みそ(倍こうじみそ)】
 照井味噌醤油醸造元
【いぶり大根チーズはさみ】
 菊田きみ子
■注意事項:
お届けは2025年1月末以降となります。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:あきた美郷づくり
■アレルギー:乳成分、大豆
■配送不可地域:離島

消費期限

製造日から6ヶ月

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 大豆

事業者

あきた美郷づくり

返礼品ID

5390505

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 2025年1月末以降順次発送予定(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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みさとちょう美郷町

秋田県南部に位置し、東に奥羽山脈、西に仙北平野が広がる肥沃な大地と豊富な水資源に囲まれた県内有数の穀倉地帯です。
美郷町内には、湧水が114ヶ所あり「名水百選」に選定されております。コンコンと湧き出す清水、水面を照らす木漏れ日、四季を感じさせる花々は癒し効果抜群です。
また、東北最大級のラベンダー園があり、初夏には約2万株のラベンダーが見頃を迎え、たくさんの観光客が訪れます。町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」と紫ラベンダーが鮮やかに色づき、白色と紫色のコントラストを楽しむことができます。
この機会に、「美郷町」に少しでも興味を持っていただき、安全で美味しい特産品や珍しい特産品をご堪能いただければと思います。
実際に豊かな自然や食文化に触れることで美郷町をより身近に感じることもできますので、是非一度美郷町へお越しください。

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