鹿児島県で丹精込めて育てられた黒毛和牛の希少な部位、高級食材として知られる「サーロイン」をステーキでご用意しました。きめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間旨味が広がっていき、美味しさを演出してくれます。
肉質はきめ細やかでやわらかく、とろけるような食感も楽しめます。1枚ずつ真空パックを施しています。
サーロインならではの旨味・風味・食感三拍子を存分にご堪能ください。ご進物にも喜ばれる逸品です。
【提供】株式会社財宝
【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A〜C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5〜1)を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
提供元 | 株式会社財宝 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 令和6年4月28日(日)までの入金分→令和6年5月末までに準備が出来次第発送 令和6年4月29日(月)〜5月31日(金)の入金分→令和6年7月上旬までに準備が出来次第発送 令和6年6月1日(土)以降の入金分→ご入金完了から60日までに、業者の準備が整い次第順次発送 ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 ※配送日の指定は承っておりません。 ※長期不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。 |
内容量 | 鹿児島産黒毛和牛(A4等級)サーロインステーキ 5枚入 合計1kg(1枚ずつ真空パック) |
賞味期限 | 賞味期限:加工日より3ヵ月(冷凍) |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率1位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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