数量限定！海水かけ流しうなぎ鍋用切身2人前×2パック【B6-026】

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蒲焼だけじゃもったいない「海水かけ流しうなぎ」！

海水で育てた希少な「海水かけ流しうなぎ」は全て国産の稚魚を池入れし養殖しています。
うなぎはそのほとんどが淡水で育てられており海水で育てられたうなぎはとても希少です。
ミネラル豊富で綺麗な海水で育てているため臭みが無く他では味わえない身質のうなぎになります。
HACCP認可工場で安心安全に加工し稚魚の仕入から養殖、出荷、加工販売まで弊社の一括管理のもと食卓へお届けいたします。
希少性の高い「海水かけ流しうなぎ」をごまかしができない鍋でご賞味ください。

美味しさを味わえる「うなぎ鍋」は出汁にお好みの野菜とうなぎを炊き込んでポン酢でお召し上がりください。
また、丼出汁にささがきごぼうとうなぎを入れ卵でとじた柳川鍋風も絶品♪

※画像はイメージです。

【原材料】
●うなぎ切身：養殖うなぎ
●ゆず醤油かけぽん：しょうゆ(国内製造)・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚介エキス・酵母エキス
※一部に小麦・大豆を含む

【配送時期】
平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てた松浦産のミネラル豊富なうなぎを、職人がこだわりのタレと最高級備長炭で焼き上げ、真空パックで鮮度を保ち発送することにより、相応の付加価値が生じているもの

提供元	まつうらよかとこサポート(株式会社長崎陸上養殖)
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りしております。(年末年始を除く)
内容量	●うなぎ切身：120g×2パック ●ぽん酢：170ml
賞味期限	出荷日より90日

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まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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