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「ふるラボチャンネル」では、日本各地でイキイキと輝く、素敵なモノ・コト・ひとを紹介します。
「この人たちを応援したい！」「このまちに行ってみたい！」あなたは皆の応援団！
「ふるラボ」がお届けする動画で、日本中に会いにいこう。

【レレレストラン】#よゐこ #和歌山県湯浅町の「湯浅醤油で煮込んだ紀州アワビの姿煮！金山寺味噌風味も！」#拡散希望

#ABCテレビ #おは朝【おは朝ふるさと応援隊】ついに最終回！京都府京丹後市篇【究極のカレー『スパイスのまほう』が完成！】

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【ビールに合う】#よゐこの #ふるさと研究所「気仙沼ホルモン」を研究！

味噌ニンニクダレがしっかり染み込んだホルモンは、どこか懐かしさを感じる甘みのある味わい。さっと炒めて白米に合わせれば、お代わり続出間違いなし！さらに千切りキャベツにウスターソースをかけ、アツアツのホルモンと一緒に食べる気仙沼流の食し方もオススメです。飽きない美味しさ、気仙沼のミックスホルモン、ぜひお試しください！

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【海のミルク】#よゐこの #ふるさと研究所「殻付き牡蠣」を研究！

雑味のない味わいでさっぱり、かつ、濃厚な牡蠣の味わいはこの時期ならでは。さらに気仙沼の牡蠣は天ぷらにするのもオススメです！ぷりっぷりの牡蠣の歯ごたえと、中から出てくる牡蠣ジュースを堪能できる天ぷらは、岩塩などでいただくと、より牡蠣の旨味をお楽しみいただけます♪

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京都府京丹波町　町役場の仲良しコンビが町の“一番”を体当たり取材！！

町役場職員がまちへの愛情を込めて、自ら体当たりレポート！＝京都府京丹波町篇＝世界のVIPを魅了！京丹波の風土が育んだ地ワイン＆追熟で甘み凝縮！期間限定の激レア丹波栗スイーツに舌鼓！さらに、京丹波の黒枝豆が収穫できる“仰天スポット”や映画＆CMのロケ地にもなった癒しの空間を大公開！

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【バターは反則】#よゐこの #ふるさと研究所「まるずわいがに」を研究！

日本では漁獲量が極めて少ないため “幻の蟹”といわれている「まるずわいがに」、黒っぽい見た目と裏腹に、淡いピンク色の身がとても美しいんです。たっぷり詰まった身は、しっかりと噛みごたえがあるのが特徴。なんと、ずわいがによりも旨味成分のアミノ酸を多く含むので、濃厚なカニの味をご堪能いただけます！そのまま召し上がってももちろん美味しいのですが、溶かしバターで食べるのもまたオススメ！バターの甘じょっぱさが、蟹の濃厚な甘さを一層引き立てます。

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