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ぶりのオイル漬け150g×3パック( ぶりブリ鰤オイル漬け )【B0-170】

寄付金額

10,000円

在庫あり

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ぶりは回遊魚で、冬場に日本海でたっぷり脂を体に蓄え、産卵のために暖かい沖縄近郊まで南下しています。
松浦港では3月から5月にかけて、8kgから13kgの脂がのった大きなぶりが獲れます。

松浦港で水揚げされた脂がのった新鮮なぶりを使用。
下味を付け、オリーブオイルに漬け込みました。
ワインや日本酒によく合います。
また、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。

【原材料】
ぶり(長崎県松浦市産)・オリーブオイル・昆布調味料・ニンニク・塩・黒粒こしょう・とうがらし・白麹清酒・グラニュー糖

【保存方法】
冷凍

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
全工程を松浦市志佐町の加工所で行っている。新鮮なブリに下味をつけ、オリーブオイルに漬け込むことで、相応の付加価値が生じているもの

提供元	まつうら観光物産協会(旬菜おひさま工房)
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。 ※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。【配送不可地域】沖縄県及び離島地域へはお届けできません。
内容量	150g×3パック
賞味期限	出荷日より60日
返礼品注記	冷蔵庫で解凍し、開封後は、お早めにお召し上がりください。

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ぶりのオイル漬け150g×3パック( ぶりブリ鰤オイル漬け )【B0-170】

まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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