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【3回定期便】【限定品】 大吟醸 東長 しずく搾り1.8L / 東長 日本酒 酒 お酒 地酒 酒蔵 九州 佐賀 嬉野【瀬頭酒造】 [NAH024]
寄付金額
150,000円
在庫あり
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変わらぬ味 変わらぬ伝統
◎全国新酒鑑評会にて5年連続金賞受賞!
最高に贅沢な製法で作られたお酒で、最高に贅沢なひと時を。
一人で飲んでも良し、みんなで飲んでも良し、贈り物としても良し
「特別な時間」を増やしませんか。
■大吟醸 東長 しずく搾り
地元農家と自社の田んぼで社員自らが作った山田錦を35%以下まで丹念に磨き、多良岳山系の清冽な水で造った大吟醸酒 。圧力をかけず自然の重力でしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを採取した贅沢なお酒です。
【受賞歴】
平成26年、27年、28年、29年、30年 全国新酒鑑評会:金賞(吟醸部門)
平成26年、27年、28年、29年、30年、令和元年 福岡国税局鑑評会:金賞(吟醸酒の部)
■酒米へのこだわり
私たちが使用する「山田錦」は自社田で、蔵人が一から育てています。
佐賀県産の米に強いこだわりを持っており、蔵人そして地元農家の方々の協力を得ながら、お米の生産に携わっています。
精米にも格別のこだわりがあり、我々の故郷で育てられた酒米を、原温原湿精米機を使用し、ゆっくりと丁寧に、愛情を込め、自家精米をしています。
米づくりから考える酒造りは私たちのプライドです。
■伝統的な三段仕込み
米・麹・水の最高の素材だけを使用し、昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。
弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行っており、米の持つやさしい甘味をお楽しみいただけます。
■瀬頭酒造
寛政元年(1789年)に初代、瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で佐賀県嬉野市塩田町の地で創業。
大正9年の法人化をきっかけに、当時の首相原敬より「アズマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」とお褒めいただき、 「東長」という名を頂きました。以来その名に恥じぬよう、美味しいお酒を作り続けています。
■マッカーサーを魅了した酒
1950年、GHQ総司令部主催によるパーティーで「東長」を口にしたマッカーサーはこの味に魅了され、GHQの指定商品になりました。「東長」はいまも変わらず、多くの人々に愛されています。【地場産品基準該当理由】
嬉野市で行っている製造加工工程:原材料の米から酒製造まで
提供元 | 瀬頭酒造株式会社 |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | ご入金確認後の翌月から、毎月1回(全3回)配送いたします。 |
内容量 | 以下のお品を全3回お届けします。 大吟醸東長(限定品)しずく搾り1.8L×1本 |
賞味期限 | 製造日より約3ヶ月 |
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うれしのし嬉野市
日本三大美肌の湯・嬉野温泉で全国的にも名高い嬉野市は、緑豊かな自然に恵まれ、旧長崎街道の面影を残す情緒あふれるまちです。また塩田津は、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されており、和紙や鍛冶、石工など職人たちの匠の技が時を超えて受け継がれています。
キャッチフレーズである「歓声が響きあう嬉野市」をめざして、まちづくりに取り組んでいます。
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